YAMAZAKI BAKING CO., LTD.

若原材料・產品的期限管理不善、產地偽標、進口食品安全問題等食品業界整體的品質問題發生，可能對業績造成影響。本集團於總公司內設置食品安全衛生管理本部，於全工廠及關係企業徹底執行基於HACCP的衛生管理・取得JFS-B規格、依AIB「國際檢查統合基準」進行異物混入防止稽核、透過標示確認決定系統進行管理。惟若發生超出上述應對範圍的社會整體性品質問題等事態，仍可能對業績造成影響。

作為主要原料的麵粉・砂糖・油脂・雞蛋・葡萄乾・草莓等，面臨因全球暖化導致異常氣候引起收穫量減少、投機資金流入擾亂國際行情、因紛爭・傳染病導致進口停止等風險。此外，原油價格上漲亦可能導致燃料・包裝材料・容器類價格上漲。本集團透過多家公司採購・分散國家與產地・研議替代原材料・善用經濟合作協定等方式分散風險，惟若因突發事由導致穩定採購困難或採購價格飆漲，仍可能對業績造成影響。

本集團於國內外擁有眾多生產據點，若因地震・颱風等大規模自然災害導致工廠停工，可能對業績及財務狀況造成影響。本集團已建立由其他工廠增產・運用自家物流網絡的事業持續體制，並採取即時設立緊急對策本部・配備緊急發電裝置・資訊系統雙據點化等對策。惟若發生超出危機管理對策預想範圍的大規模災害，這些對策可能無法充分發揮功能。

由於量販店・便利商店連鎖等廣域往來客戶的交易金額龐大，若萬一發生經營破產致使應收帳款無法收回，可能對業績及財務狀況造成重大影響。本集團藉由債權管理系統及早掌握入帳延遲情況、定期進行信用調查、協商縮短付款條件・收取保證金等方式，致力防止應收帳款無法收回。同時亦基於調查機構・業界資訊收集徹底執行信用管理。

退休給付費用及債務係依折現率等精算前提條件及退休金資產長期預期投資收益率計算，若前提條件變更導致精算差異發生，或企業退休金基金投資績效顯著惡化，可能對業績及財務狀況造成影響。本集團自退休金資產投資受託機構取得詳細資訊，致力改善投資狀況。

本集團於海外10個國家・地區展開事業，設有當地法人19家・工廠17處・麵包坊257家門店，若外資法規・營業許可制度・關稅等法律規範出現非預期變更，或發生智慧財產權侵害（如使用類似商標・招牌等），可能對業績造成影響。本集團向相關政府機關・金融機構・會計師事務所・律師等收集資訊，致力於預防・迴避風險，同時建立風險發生時的早期應對體制。

為減輕海外子公司資金籌措之利息負擔，母公司有時會直接對其貸款，因此匯率變動可能對業績造成影響。此外，於海外10個國家・地區展開事業之際，利率變動亦可能成為事業上的不利因素。本集團向當地政府機關・金融機構等收集資訊，致力於風險之預防與迴避。

於海外10個國家・地區展開之事業中，自然災害・紛爭・恐怖攻擊之發生可能影響事業之持續。若發生紛爭・恐怖攻擊等事態，本集團以確保員工及其家屬安全為最優先，並建立視情況實施派駐人員及其家屬暫時撤離等對策之體制。於風險發生時，亦備有以事業持續為前提，及早檢討並實施應對措施之體制。

若因網路攻擊或系統運作問題導致IT系統停止・重要資訊洩露或喪失，可能因事業中斷・遭索賠・資安對策費用增加等而對事業及財務狀況造成影響。本集團於堅固可靠的資料中心管理核心系統，建立24小時365天全天候多層防護・監控體制，並整備IT系統雙重化・備份切換體制，同時投保網路保險以應對賠償責任風險。