DAISYO CORPORATION

外食事业中的食物中毒或异物混入等食品事故，是本公司集团认定的最大风险。事故发生时，可能因社会信誉受损而导致销售额下降、赔偿损失，以及停业等行政处分。作为对策，公司设立了「食品衛生研究所」「総合科学新潟研究所」两个机构，并在食品工厂引入符合HACCP标准的卫生管理体系。

在生鲜鱼贝类、蔬菜等主要食材方面，存在因环境变化、天气异常、大规模自然灾害导致采购困难或进货价格上涨的风险。物流中心功能停止或配送功能中断也可能成为采购障碍的原因。本公司集团将追求可追溯性和扩大产地直采作为最重要课题，以此应对品质管理问题。

本公司集团所属的外食产业市场已趋于成熟，包括中食市场在内的企业间竞争日益激烈，消费者需求也日趋多样化。若市场规模大幅萎缩或竞争程度超出预期加剧，将可能对经营业绩及财务状况产生影响。应对严峻经营环境已成为持续性课题。

在门店集中的关东地区及主要市中心地带，若发生大规模自然灾害、异常气候或传染病蔓延，可能导致来店客数减少、正常经营活动难以维持的风险。门店在特定地区的集中提高了地缘风险，令人担忧对经营业绩及财务状况造成重大影响。

公司以物流子公司「ディ・エス物流」为核心，开展整合外销、仓储、运输的综合物流服务，但燃料价格大幅上涨导致运输成本上升，以及重大车辆事故引发的赔偿及行政处分，均可能大幅损害公司收益。批发与物流事业作为与餐饮事业并列的主要业务正持续扩大，该业务的运营受阻将对合并业绩产生较大影响。

公司主要以「庄や」业态与FC加盟店及VC加盟商签订合约展开经营，但若各加盟店发生食物中毒等意外事故，或出现对大庄品牌造成不良影响的事件，则可能导致整个集团的信誉受损。公司通过提供安全食材供应、卫生管理及经营指导，维持与加盟店的紧密业务关系加以应对，但在直接管理无法触及的范围内仍存在残余风险。

公司将确保和培养优秀人才作为各项业务增长的最重要课题，但若因招聘环境变化或培养滞后而未能充分获得所需人才，可能对业务运营造成影响。支撑外食与物流两大业务扩张的人才基础建设，已成为持续性的经营课题。

公司业务受到《食品卫生法》《劳动基准法》《货物汽车运输事业法》等多种法律法规的规制，若在卫生问题或劳务问题等方面触犯相关法规，将对经营业绩及财务状况产生影响。此外，现行法规的修订或新法规的制定实施，也可能带来应对成本增加或业务限制等风险。

公司持有的门店、土地、不动产等固定资产适用《固定资产减值相关会计准则》，若资产盈利能力下降，可能计提减值损失。尽管公司门店主要以租赁方式开设，但保证金及押金等亦可能因出租人破产等原因而无法收回，从而影响公司财务状况。今后会计制度的变更也可能带来额外影响，不能完全排除。

公司持有员工、宴会顾客及销售客户的个人信息，若发生信息泄露或不当使用，可能导致社会信誉受损及引发赔偿纠纷等风险。此外，随着社交媒体的迅速普及，网络上的言论或媒体报道所引发的负面舆情一旦发生并扩散，同样可能对经营业绩及财务状况造成影响。因系统故障（灾害、停电、计算机病毒等）导致的食材采购、考勤管理等门店运营障碍，也被视为同类风险领域。