YOSHINOYA HOLDINGS CO.,LTD.9861
吉野家
国内牛丼快餐的基干分部。占集团销售额约66%的核心业务。
| 期间 | 本期 | 上期 | 增减率 |
|---|---|---|---|
| 分部销售额（含内部交易，2027年2月期第1季度累计） | 39,064百万日元 | 34,357百万日元（2026年2月期第1季度累计） | ↑ |
| 分部利润（2027年2月期第1季度累计） | 2,498百万日元 | 927百万日元（2026年2月期第1季度累计） | ↑ |
| 外部客户销售额（2027年2月期第1季度累计） | 38,779百万日元 | 34,084百万日元（2026年2月期第1季度累计） | ↑ |
| 门店数（2027年2月期第1季度末） | 1,287家门店 | 1,259家门店（2025年2月期末） | ↑ |
| 新服务模式门店数（2027年2月期第1季度末） | 600家门店 | 590家门店（2026年2月期末） | ↑ |
| 分部销售额同比 | +13.7% | — | ↑ |
| 分部利润同比 | +169.3% | — | ↑ |
业务详情
吉野家品牌旗下的国内牛丼等快餐业务。负责直营门店及加盟门店的运营与经营指导。截至2027年2月期第1季度末，共展开1,287家门店。3月将全国的国内吉野家事业公司6家整合为1家，力图实现决策一体化及经营效率提升。新服务模式门店已扩大至600家，通过以牛丼为原点的商品策略和销售策略推动客流量提升。
近期概况
通过国内6家公司整合以及商品与销售策略强化，销售额增长13.7%，利润大幅改善增长169.3%。
2027年2月期第1季度（2026年3月～5月），分部销售额达39,064百万日元（同比增长13.7%），分部利润达2,498百万日元（同比增长169.3%）。3月通过吸收合并将全国国内吉野家事业公司6家整合为1家，实现经营一体化。「牛丼・油拌面套餐」发售约1个月即突破150万份销量，商品策略成效显著。启用新品牌大使的电视广告及各类促销活动为吸引新客及提升复购率作出贡献。本期新开10家门店、关闭13家门店，净减少3家。
主要产品
成长驱动力
- 新服务模式（Cooking & Comfort）门店持续扩大（600家）带来的顾客体验价值提升
- 以牛丼为原点推出新商品及配料（「肉味噌葱牛丼」「卤肉牛丼」「牛丼・油拌面套餐」等）提升客流量
- 启用新品牌大使的电视广告及「牛丼便当2份800日元活动」「配料节」等销售策略促进到店消费
- 国内吉野家事业公司6家整合为1家实现高层管理决策一体化，强化经营效率与盈利能力
- 集团营销总部全面运作，运用吉野家品牌独特价值推动持续增长
风险
- 以大米为中心的原材料价格上涨带来的成本上升压力
- 最低工资上调及基本工资上涨导致人工成本持续增加
- 水电费・物流费・建筑材料等上涨导致费用管控难度加大
- 地缘政治风险长期化及美国通商政策引发的汇率波动风险
- 少子化・老龄化导致的劳动力不足带来的人才招募风险
- 消费意愿下降对客流量及客单价造成影响的风险
- 减值损失持续计提的风险（2027年2月期第1季度合并整体计提减值损失292百万日元）
最近更新: 2026年5月22日