GIFT HOLDINGS INC.

小麦粉、肉类等主要原材料受国际商品市场行情、供需平衡以及日元贬值带来的汇率波动的直接影响。异常气候、家畜传染病、战争等因素叠加造成的进口中断风险也存在,采购成本高涨将对收益造成压力。公司正通过改善商品战略和采购战略予以应对,但对损益表（PL）及资产负债表（BS）的影响程度被评估为高。

公司已依据《食品卫生法》取得营业许可、配置食品卫生管理人员并实施外部卫生检查,但一旦发生食物中毒等事故,将对经营业绩和财务状况造成重大影响。此外,在《食品循环法》等环境相关法规趋严之时,也可能产生设备投资等额外费用。对损益表（PL）及资产负债表（BS）的影响程度被评估为高。

公司在国内各地拥有大量直营门店、制面工厂及食材供应工厂,一旦发生地震、台风、暴雨等大规模自然灾害,存在门店停业、工厂功能中断、制面供应延迟等风险。尽管公司已制定业务连续性计划（BCP）及危机管理手册,但若灾害规模超出预期,也可能出现波及员工生命安全的情况。对损益表（PL）及资产负债表（BS）的影响程度被评估为高。

公司在订货、原材料采购、门店运营等多方面高度依赖信息系统,若发生非法访问、网络攻击或程序缺陷导致的大规模系统故障,预计将造成门店运营停滞并产生应对费用。国内大型企业中核心系统停运的事例正在增加,公司正通过强化安全措施及完善内部体制予以应对,但对损益表（PL）及资产负债表（BS）的影响程度被评估为高。

在新型冠状病毒感染疫情流行期间,由于缩短营业时间及配合政府自律要求等原因,曾对公司业务造成实际影响。由于公司业态专注于日常餐饮的拉面业务,影响范围有限,但若再度发生同等或更大规模、更长时期的疫情,营业限制、原材料采购困难、人员招募困难等因素叠加,可能对公司造成重大影响。对损益表（PL）及资产负债表（BS）的影响程度被评估为高。

直营多店铺展开离不开持续的人才招募与培养,但招聘环境竞争加剧、最低工资上调以及外籍员工招聘所伴随的管理成本上升,使人才相关整体成本上涨。此外还存在培养过程中员工离职导致教育投资无法收回的风险,对营业收入增长率的影响程度被评估为高。公司正通过提升知名度、丰富招聘方式、完善教育培训课程等举措予以应对。

由于人口减少、外出就餐费用上涨、健康意识提高等因素,国内餐饮需求呈结构性收缩趋势。虽然入境游需求起到一定支撑作用,但该需求易受汇率及国际形势影响,稳定性欠佳。在准入门槛较低的餐饮行业中,新进入者不断增加、价格竞争持续,对损益表（PL）及资产负债表（BS）的影响程度被评估为中。

公司以直营门店为单位管理现金流,若因销售不振、竞争加剧、原材料成本及人工成本上升等原因未能产生预期现金流,则需要确认减值损失。对于通过并购等方式取得的门店及业务,由于会计准则趋严,也存在早期且大额计提减值的风险。对损益表（PL）及资产负债表（BS）的影响程度被评估为中。

公司在美国、中国及东南亚开展直营店及策划事业（海外FC）业务,可能因政变、法规变化、汇率波动、恐怖袭击、战争等地缘政治风险而出现物流中断、原材料采购困难以及经营环境急剧变化等情况。公司正通过灵活调整海外战略予以应对,但若经营难以持续,将对经营业绩及财务状况产生影响。对损益表（PL）及资产负债表（BS）的影响程度被评估为中。

公司创始人、代表取缔役社长田川翔先生在经营方针、经营战略、产品开发以及新店开设等核心事务上仍具有相当程度的经营依赖性。公司正通过内部人才培养及外部人才引进推进降低依赖程度,但若适当人才的引进与培养滞后,可能对经营业绩及财务状况造成影响。对损益表（PL）及资产负债表（BS）的影响程度被评估为低。