HAMAYUU CO., LTD.7682
餐饮事业（单一部门）
以东海地区为中心，直营运营43家中式料理专门店的餐饮事业
| 期间 | 本期 | 上期 | 增减率 |
|---|---|---|---|
| 销售额（第3季度累计实际） | 4,774百万日元（同比增长3.3%） | 4,620百万日元（前年同期第3季度累计） | ↑ |
| 营业利润（第3季度累计实际） | 203百万日元（同比增长12.9%） | 180百万日元（前年同期第3季度累计） | ↑ |
| 经常利润（第3季度累计实际） | 206百万日元（同比增长11.4%） | 185百万日元（前年同期第3季度累计） | ↑ |
| 季度净利润（第3季度累计实际） | 106百万日元（同比减少15.7%） | 126百万日元（前年同期第3季度累计） | ↓ |
| 销售额（全年预期） | 6,383百万日元（同比增长4.8%） | 6,092百万日元（上期全年实际） | ↑ |
| 营业利润（全年预期） | 300百万日元（同比增长58.9%） | 189百万日元（上期全年实际） | ↑ |
| 经常利润（全年预期） | 303百万日元（同比增长57.9%） | 192百万日元（上期全年实际） | ↑ |
| 当期净利润（全年预期） | 183百万日元（同比增长126.2%） | 81百万日元（上期全年实际） | ↑ |
| 自有资本比率 | 36.7%（2026年4月末） | 34.0%（2025年7月末） | ↑ |
| 总资产 | 4,648百万日元（2026年4月末） | 4,723百万日元（2025年7月末） | ↓ |
| 净资产 | 1,705百万日元（2026年4月末） | 1,606百万日元（2025年7月末） | ↑ |
| 店铺数 | 43家店铺（2026年4月末） | 41家店铺（上期末） | ↑ |
| 每股季度净利润（第3季度累计） | 49.26日元 | 58.60日元（前年同期） | ↓ |
| 年度分红预期 | 17.00日元 | 15.00日元（上期实际） | ↑ |
业务详情
1967年创业。以「小小晴天日市场」（客单价1,500日元～3,000日元）为主战场，以专注于家庭聚会的主力品牌「浜木绵」（31家店）为核心，加上「四季亭」「桃李蹊」「中国食堂哈马油」「名东菜馆」共5种业态，以及爱知乡村俱乐部内餐厅（运营业务受托），合计43家店铺（全部直营）。凭借中央厨房与自有点单系统，实现了以少量厨师完成多店铺展开。东至东京都，西至大阪府均有门店。
近期概况
第3季度累计销售额与营业利润均实现增长，但因计提减损损失，净利润有所减少
2026年7月期第3季度累计（2025年8月～2026年4月）销售额为4,774百万日元（同比增长3.3%），营业利润为203百万日元（同比增长12.9%），实现了增收增利。另一方面，由于计提了包含总部大楼及浜木绵山手通本店重建相关减损损失33百万日元的特别损失合计46百万日元，季度净利润仅为106百万日元（同比减少15.7%）。店铺数因名东菜馆开业及爱知乡村俱乐部受托运营，较上期末增加2家，达到43家店铺。全年业绩预期维持不变（销售额6,383百万日元，营业利润300百万日元）。
主要产品
成长驱动力
- 引入利用旧址物业等压低初期投资的新开店形式（2025年10月「名东菜馆」开业）
- 活用运营业务受托模式（爱知乡村俱乐部内餐厅，2025年10月开始）
- 通过现有店铺装修翻新提升集客能力（岐阜县厅前店、国分寺北町店等）
- 入境游客需求增加对外食需求形成支撑
- 通过菜单价格调整提升客单价，以及成本控制改善销售成本率
- 新设中央厨房（丰川市）增强制造能力并提升店铺生产性
- 推进平板点单、浜木绵App等数字化举措提升生产效率
- 设定全店统一休业日等措施完善员工工作环境并促进人才留存
风险
- 食材采购价格（尤其是农产品类）持续上涨带来的成本上升压力
- 劳动力长期短缺及最低工资上调导致人工成本上升
- 消费者节约意识增强、实际工资下降导致的客流量减少风险
- 总部大楼及山手通本店重建相关的减损损失等特别损失计提风险（本第3季度累计已计提减损损失33百万日元）
- 美国贸易政策、地缘政治风险、中东局势恶化等外部环境不确定性及资源价格上涨
- 「小小晴天日市场」中宴会、聚会需求结构性萎缩的风险
- 长期借款余额（固定负债1,145百万日元＋流动负债中1年内偿还部分235百万日元）相关的利率上升风险
最近更新: 2025年10月30日