业务内容
和民株份有限公司是1986年成立的东证上市企业，拥有27家合并子公司及3家权益法适用关联公司的综合食品服务集团。国内以居酒屋・烤肉・外带・特别场合・SUBWAY等多业态餐饮（517家门店）与调理即食宅配便当（506个据点）为两大支柱，同时在以东南亚・美国为中心的海外餐饮（81家门店）、电力零售・风力发电的环境事业、以及有机农产品・酪农畜产的农业事业等领域也有所展开。
2026年3月期合并销售额为93,268百万日元。该公司面向高龄者・双职工家庭・入境游客需求等多样化的客户群体，从食品的上游（农业・制造）到下游（餐饮・宅配）构建垂直整合型事业体系。
商业模式
国内餐饮事业以直营与加盟的多业态展开、客流量增长为收益来源，宅配餐食事业则通过自有制造工厂将调理即食宅配便当配送至全国506个据点，采用定期购买型模式确保稳定收益。通过对商品开发、采购、物流、制造的MD体制进行统一管理，实现差异化与成本削减的兼顾。
农业板块向集团内部供应农产品，环境事业则承担集团内部电力需求，形成内部循环结构。海外方面通过加盟展开与食品加工批发（Leader Food集团等）实现收益多元化。
企业优势
宅配餐食事业在2026年3月期实现销售额41,014百万日元・分部利润4,311百万日元・利润率10.5%。全国506个据点的营业网络与自有制造工厂的省人化投资、采购・物流的持续优化支撑了高利润率。累计配送数量58,783千份（同比101.6%），在规模与效率两方面均具备竞争优势。
国内餐饮事业通过居酒屋・烤肉・外带・外送・特别场合・SUBWAY直营与加盟等多元化业态布局，2026年3月期末展店517家（新开42家）。在避免单一业态依赖的同时，以来客数增加为主因，实现销售额37,668百万日元（同比109.5%）・分部利润2,263百万日元（同比140.5%）的增收增益。
2026年3月期末的现金及存款为43,570百万日元，大幅超过有息负债合计29,003百万日元。净有息负债比率（净D/E比率）为△48.30%，实质上处于无借款水平。自有资本比率为40.4%・流动比率为301.2%，在新开店・并购・省人化投资等方面拥有充足的成长投资余力。
ENVALITH 视角
业绩趋势
营业收入以2022年3月期的64,362百万日元为底部，实现了连续5期增收，2026年3月期达到93,268百万日元（同比增长5.1%）。营业利润从2022年3月期的△3,577百万日元起连续4期保持盈利，回升至4,837百万日元（同比增长5.9%）。
当期净利润从上期的3,522百万日元增至4,107百万日元（同比增长16.6%），实现增长转正。就外部因素而言，日元贬值带来的汇兑收益（908百万日元）推高了经常利润，另一方面原材料价格上涨对宅配餐食事业的利润率造成了压力。
营业收入增长率从上期的7.8%放缓至5.1%，显示出正向成熟阶段过渡的迹象。
成长战略
宅配餐食老年群体扩大・国内餐饮多业态展开・美国加盟事业进军的三大支柱
2025年10月投放面向75岁以上后期高龄者的新产品「好日御膳」，通过食数增加实现增收。通过重新审视采购・制造・物流实现成本削减，兼顾高品质与低价格，力争在原材料价格上涨背景下恢复利润率。
在维持居酒屋・烤肉・外带外送・特别场合・SUBWAY等多业态组合的同时，2026年3月期新开店42家（期末517家）。通过持续增加客流量与削减固定费用，实现了增收增益（分部利润同比140.5%）。
本期新设Watami US Franchise LLC及H&W Hospitality Partners, LLC，完善了美国加盟事业展开的法人基础。在东南亚新开店18家（期末81家），并强化了与日本国内餐饮事业的产品开发协作，推动新业态的开发与开店。
环境事业尽管因采购单价下降导致销售额减少，但分部利润达303百万日元（同比156.2%），实现大幅增益。农业分部亏损由上期△150百万日元大幅收窄至△14百万日元，通过向集团内餐饮・宅配餐食事业供应农产品，强化了垂直整合协同效应。
最近更新: 2026年7月19日