CHIKARANOMOTO HOLDINGS Co.,Ltd.

国内餐饮产业受人口减少、老龄化、少子化影响，市场扩大空间有限，同时面临多业态涌入以及以便利店为主的中食市场的激烈竞争。若因竞争动态或餐饮市场萎缩导致来客数减少，则可能导致营业收入及营业利润下降。本集团在国内外持续积极展开店铺布局，但如何应对结构性市场萎缩已成为一大课题。

本集团以欧美及亚洲地区为中心积极推进海外店铺拓展，但进驻国的政局、经济、法规及习惯等国别风险可能对业绩产生影响。此外，若签订授权合约的当地合作企业业绩恶化或开店计划出现延迟，则店铺销售额及特许权使用费收入存在下降风险。由于同时存在直营店铺与合作方运营两种形态，风险管理的复杂程度较高。

随着全球化业务的推进，公司产生了来自海外子公司特许权使用费收入等外币计价的销售债权，以及对海外子公司的贷款，因而产生汇率波动带来的损益差额。在编制合并财务报表时，海外子公司的财务报表按结算日汇率或期间平均汇率换算，因此汇率大幅波动可能对业绩及财务状况产生影响。公司通过债务股权互换（Debt-Equity Swap）等手法力图降低汇兑损失风险，但尚未实现完全对冲。

公司开店资金主要通过银行借款筹措，本合并会计年度末的有息负债为2,056百万日元，有息负债依存度为10.2%。公司通过组合浮动利率与固定利率的长期借款进行资金筹措，若利率走势及金融形势发生变化，则经常利润可能减少，业务展开亦可能受到影响。目前尚未预期利率会大幅上升，但一定期间后的利率波动风险依然存在。

因疫病、天气异常、全球供需平衡的变动、各国进口限制等法规因素，公司可能面临难以确保所需数量原材料，或采购价格上涨的风险。公司以食品的安心与安全为首要方针，努力采购优质食材，但外部环境的变化仍可能导致营业利润下降。作为在全球范围内采购食材的餐饮企业，确保供应链的稳定性已成为重要的经营课题。

若店铺营业损益恶化且预计难以恢复，或固定资产市场价格大幅下降，公司可能计提减值损失，从而对业绩及财务状况产生影响。公司目前已采用减值会计处理，但在积极开店战略推动下持有固定资产不断增加，亏损店铺的产生风险持续存在。尤其在海外店铺方面，欧洲加盟权（营业权）价格的波动也会对财务状况产生影响。

公司受到食品卫生法、劳动基准法、食品标示法、风俗营业法、反垄断法、骚扰相关法律等多方面法律法规的约束，若发生重大合规问题，或因应对法律修订而产生新的费用，则营业收入及营业利润可能下降。若实施诸如扩大兼职员工社会保险适用范围等法律修订，人工成本上升亦可能导致营业利润减少。由于公司在国内外运营大量店铺，法规应对成本增加对经营的影响较大。

随着国内外积极扩大开店，招聘并培养理解并认同企业理念的人才已成为重要经营课题。公司通过新员工招聘、社会招聘及兼职员工转正等方式推进人才获取，但若人才招聘与培养进展不顺，将难以维持店铺服务水平及按计划推进店铺拓展，可能导致营业收入及营业利润下降。在整个餐饮行业人手不足日益严重的背景下，与同业公司之间的人才争夺竞争也日趋激烈。

公司的经营方针及事业战略在相当程度上依赖代表取缔役会长兼Founder河原成美先生，若因某种原因该人士难以继续执行经营职责，则可能对业绩及财务状况产生影响。公司通过与组织规模扩大相应的权限下放，以及董事与高管人员之间的信息共享来强化经营组织，但尚未完全消除对创始人的依赖风险。

万一发生食物中毒等重大卫生问题，可能导致销售额下降等，从而对业绩产生重大影响。公司通过在各店铺彻底落实适当的食材管理与卫生管理，并设置卫生专业部门，努力打造洁净的店铺环境，但在运营大量国内外店铺的情况下，此类风险无法完全排除。随着社交媒体等的普及，一旦发生卫生问题，负面舆情扩散的速度与范围将进一步扩大，同时也伴随品牌受损的风险。