TOWA FOOD SERVICE CO.,LTD

因禽流感等疫病发生、天气不佳、自然灾害等原因，可能导致食材采购不稳定或价格上涨，从而被迫变更部分菜单。此外，若因异物混入・品质标示不良而产生召回费用、诉讼・损害赔偿，或因加强可追溯性而产生系统建设费用，将对经营业绩及财务状况造成影响。公司通过从可靠供应商采购、通关时检验确认、定期自主检查等措施加以应对。

公司在中央厨房生产意大利面生面・意面酱・调味汁・鲜制蛋糕等产品并以冷链方式配送至门店，一旦发生食物中毒，可能因停业处分等对经营业绩及财务状况造成重大影响。公司在中央厨房及门店实施严格的品质管理与卫生检查，并已取得食品安全管理体系标准「ISO22000」认证，致力于品质管理的彻底落实与提升。

若台风・暴风雨・地震・大雨・洪水等自然灾害导致生产现场或生产设备受损，生产及出货可能长期停止直至恢复，从而对业绩产生不利影响。公司已制定灾害应对手册・BCP（业务连续性计划），完善安全确认体制，并开展防灾演练等措施，但表示无法完全排除受灾风险。鉴于近年异常天气增多的趋势，需要持续加强风险管理。

随着气候变化等环境・社会问题日益凸显，环境相关法规趋严、利益相关方评价及消费者意识的提高，可能对经营业绩及财务状况造成影响。公司通过将工厂产生的生面边角料用作饲料，致力于减少废弃物和降低CO₂排放，但若被认为应对措施不足，则可能成为业务风险。在对SDGs相关举措的期待日益提高的背景下，需要持续强化应对措施。

公司大部分门店为租赁物业，尤其是定期租赁合同在合同到期后可能无法续约。若续约未能达成，相关门店将难以继续营业，可能对经营业绩及财务状况造成影响。由于公司以租赁方式开店为基本战略，合同更新风险构成业务持续经营方面的结构性问题。

由于公司以租赁方式开店为基本策略，若出租人陷入破产等状态，可能导致门店无法持续使用，或保证金等债权难以收回。一旦发生此类情况，将存在对经营业绩及财务状况造成影响的风险。这属于因依赖租赁开店战略而产生的结构性风险，持续监控出租人的信用状况十分重要。

今后若经营环境变化导致门店盈利能力恶化，将依据固定资产减值会计准则计提减值损失，从而可能对经营业绩及财务状况造成影响。若外食产业竞争加剧或消费趋势变化对门店收益造成压力，也不能排除多家门店同时发生减值的风险。公司运营门店数量众多，减值风险构成财务方面的重要潜在问题。

因传染病全球扩散导致的外出自我克制等行为，可能造成门店客流减少，从而对经营业绩及财务状况造成影响。公司在发生与新型冠状病毒类似的传染病扩散时，会设立由代表取缔役社长担任对策本部长的对策本部，持续推进全部经营场所的传染病对策・营业恢复指引・远程办公及在线会议系统的运用。公司依照国家及地方政府的指引实施彻底的卫生管理，但难以完全避免其对外食需求的直接影响。