Okamura Foods Co.,Ltd.

业务详情

在青森县深浦町的日本サーモンファーム株式会社（国内）以及丹麦子公司Musholm A/S（海外）养殖鳟鲑，将成鱼・鱼卵销往国内外。国内已构建从孵化到养殖的一体化生产体制。丹麦以采集鱼卵为主要目的。同时也承担向集团内国内加工事业・海外加工事业供应原料的职能，是垂直整合型的上游事业。由于包含采用IFRS的海外子公司，损益中包含基于IAS第41号的公允价值评估损益。

近期概况

国内因销售单价上升、成本下降而改善，但海外因生长不良・单价下降，分部利润同比减少27.3%

本第三季度累计期间（2025年7月～2026年3月），国内养殖事业因销售单价上升及规模扩大带来的成本优势，制造成本有所下降；而海外方面，由于海面养殖场生长不良及市场行情影响导致销售单价下降等原因，利润率有所下降。包含基于IAS第41号的公允价值评估损益（销售成本△307百万日元）的分部利润为539百万日元（同比72.7%）。与地方政府在养殖场适宜地点开发方面的合作强化，以及中间养殖场・新型驳船引进的设备投资均进展顺利。

主要产品

成长驱动力

• 通过新建・扩建国内中间养殖场（如泊川中间养殖场开工等）扩大生产能力（中期目标12,000吨）
• 通过引进丹麦子公司Musholm A/S的先进技术（室外循环式高密度生产系统・投饵驳船引进）提升国内养殖效率
• 鱼卵（鲜鱼子）销售价格呈上升趋势（受北海道秋鲑渔获不佳等导致国内原料不足而推动的行情上涨）
• 加强与地方政府在养殖场适宜地点开发方面的合作，确保新的养殖适宜地点
• 通过集团内垂直整合实现稳定的原料供应，并强化与加工事业・批发事业的联动

风险

• 挪威产大西洋鲑鱼供应增加对生鲜产品销售量・价格构成的竞争压力
• 丹麦环境法规趋严及新许可证未发放，制约海外养殖规模扩大
• 基于IAS第41号对生物资产进行公允价值评估（净销售价格・存活率估计）所带来的损益波动风险
• 海面养殖场因生长不良、天气异常、疾病等自然风险导致养殖不佳及产量波动风险
• 伴随养殖设备投资而增加的借款及利率上升风险
• 汇率波动（丹麦子公司外币交易）对损益的影响
• 市场行情影响导致销售单价下降的风险（海外养殖事业中的价格波动）