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SHINOZAKIYA,INC.

2926东证Standard食品

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SHINOZAKIYA,INC.2926

零售业务

运营“三代目茂蔵”30家直营店的豆腐版SPA核心分部

期间本期上期增减率
营业收入(2026年9月期中间期)1,498百万日元1,360百万日元
分部利润(营业利润)(2026年9月期中间期)134百万日元130百万日元
营业收入同比增长10.1%
分部利润同比增长3.6%
单店平均顾客数(同比)102.6%
单店平均顾客件数(同比)101.6%
直营店铺数30家30家
减值损失(零售业务)不足1百万日元(611千日元)7百万日元(7,717千日元)

业务详情

负责豆腐、豆浆等大豆加工食品的企划、开发与销售的制造零售(豆腐版SPA)模式核心分部。通过“三代目茂蔵”品牌的30家直营店直接向消费者销售。以“以更实惠的价格提供更好的产品”为理念,推进以健康为关键词的“茂蔵原创商品”的开发与强化,实施同时提升客单价与获取新客户的战略。是占公司整体营业收入约90%的主要业务。

近期概况

营业收入增长10.1%、利润率改善,中间期表现稳健,顾客数亦回升

2026年9月期中间期(2025年10月至2026年3月)零售业务营业收入为1,498百万日元(同比增长10.1%),分部利润为134百万日元(同比增长3.6%)。单店平均顾客数同比达102.6%,转为回升,顾客件数同比也改善至101.6%。通过重新审视产品规格,毛利率得以改善。亏损店铺相关减值损失为611千日元,较去年同期(7,717千日元)大幅缩减。直营店铺数维持30家,无变化。

主要产品

product
三代目茂蔵(直营店)

通过在开店时间至12点举办“早市”活动以及大幅调整店头商品结构,提升购买意愿较高客群的来店频率。通过充分利用远程会议与销售人员进行信息共享,推进单店生产率的提升。截至2026年3月末维持30家店铺。

product
茂蔵原创商品

通过开发定价更易于购买的新产品以及强化对现有产品规格的重新审视,在应对涨价导致客流减少的同时实现销售扩大,有助于改善毛利率。

service
活动销售

除在既有客户处开展长期促销活动外,还在国分寺Marui店、京王圣蹟樱丘店等优质地段新设门店。以不设常设店铺、定期让顾客体验“三代目茂蔵”的实体无店铺销售为理念,致力于扩大营业收入。

成长驱动力

  • 开发定价更易于购买的新产品及重新审视现有产品规格,应对客户数量减少并改善毛利率
  • 举办“早市”活动及大幅调整店头商品结构,提升购买意愿较高客群的来店频率(单店平均顾客数:同比102.6%)
  • 充分利用远程会议与销售人员进行信息共享,提升单店生产率
  • 在国分寺Marui店、京王圣蹟樱丘店等优质地段开展活动销售以扩大营业收入
  • 持续强化以健康为关键词的“茂蔵原创商品”,提升品牌力并扩充高附加值商品

风险

  • 最低工资上涨导致人工成本增加(本中间期销售管理费中所含薪资49百万日元、临时工资138百万日元均较去年同期增加)
  • 原材料价格上涨带来的采购价格上升风险
  • 天气等外部波动因素对业绩影响较大,全年业绩预测披露存在困难
  • 亏损店铺相关减值损失计提风险(本中间期缩减至611千日元,但仍需持续监测)
  • 物价上涨局面下顾客数量的维持与确保(应对涨价导致客户流失仍为持续课题)

最近更新: 2025年12月15日