KENKO Mayonnaise Co.,Ltd.2915
调味料・加工食品业务
占合并销售额约80%的健康美乃滋核心业务。
| 期间 | 本期 | 上期 | 增减率 |
|---|---|---|---|
| 分部销售额（外部客户，全年） | 73,434百万日元 | 71,887百万日元 | ↑ |
| 分部利润（全年） | 3,094百万日元 | 3,894百万日元 | ↓ |
| 分部利润率 | 4.2% | 5.4% | ↓ |
| 折旧费（全年） | 2,026百万日元 | 1,696百万日元 | ↑ |
| 有形・无形固定资产增加额（全年） | 2,232百万日元 | 681百万日元 | ↑ |
业务详情
从事调理加工食品（沙拉・熟食类）、蛋黄酱・沙拉调味汁类、鸡蛋加工品的生产与销售。以外食、量贩店、便利店等业务用渠道为主要客户，由健康美乃滋株式会社单独运营该业务。凭借业界首创的冷藏长保质期沙拉所积累的技术实力为优势，主要面向面包制造、外食业务用需求展开业务。2026年3月期外部客户销售额为73,434百万日元，同比增长2.2%，实现增收，但受鸡蛋行情高位持续及销管费增加等影响，分部利润同比减少20.6%。
近期概况
增收，但因鸡蛋行情高位持续・销管费增加・总部迁移费用等，分部利润同比减少20.6%。
2026年3月期，由于马铃薯沙拉以及面向面包制造・外食的蛋黄酱・沙拉调味汁类产品增长，外部客户销售额达73,434百万日元（同比增加1,546百万日元，增长2.2%），实现增收。但同时，因价格调整时机的错位、鸡蛋行情高位持续导致原材料成本增加、销管费增加、以及面向未来的总部迁移等投资费用叠加，分部利润为3,094百万日元（同比减少800百万日元，减少20.6%），出现大幅减益。设备投资方面，同比大幅增加至2,232百万日元，维持积极的投资态势。
主要产品
成长驱动力
- 马铃薯沙拉（1kg・小型规格）面向外食・量贩店・便利店的需求扩大带来的销量增长
- 蛋黄酱・沙拉调味汁类面向面包制造・外食的业务用需求持续扩大
- 价格调整效果带来的收益基础增强（时机错位消除后利润率有望回升）
- 基于中长期经营计划修订的“顾客IN”方针，扩大现有业务的销售
- 为提升海外销售额占比（2035年度目标30%）而加速海外业务展开
- 推进BX（业务流程转型）以提升生产效率并实现整体优化
风险
- 鸡蛋行情持续高位导致原材料成本增加（2026年3月期仍为主要减益因素）
- 食用油（大豆・油菜籽）国际商品市场行情及日元贬值趋势持续带来的原材料采购成本上升风险
- 价格调整时机错位导致成本转嫁延迟的风险
- 高致病性禽流感再次扩散导致鸡蛋加工品供应受限・原材料成本急升的风险
- 人工费・物流费持续上涨以及总部迁移等一次性费用导致的销管费增加风险
- 客户方内部生产替代（内制化）推进导致需求减少的风险（在熟食相关业务等领域已有先例）
最近更新: 2026年6月25日