业务内容
富士醋株式会社是一家成立于1960年的加工食品制造商，主要生产销售以「ふじっ子煮」（佃煮昆布）、「ふじっ子」（盐昆布）为核心的昆布制品、以「おまめさん」（煮豆）为核心的豆制品、以「カスピ海ヨーグルト」为核心的酸奶制品，以及熟食制品、甜品制品等。主要销售渠道为以超市为中心的国内零售渠道，日本アクセス公司占其销售额约14%，为最大客户。
公司在泰国、印度尼西亚设有海外子公司，积极推进国际化发展。在东京证券交易所主板市场上市。
商业模式
通过位于北海道、关东、和田山、浜坂、境港等地的自有多家工厂生产昆布、豆类、酸奶等产品，并经由批发、零售渠道送达消费者手中的计划生产型模式。原料采购方面，借助香港子公司开展全球采购作为补充。
在营业收入55,534百万日元（2026年3月期）的基础上，通过提升广告宣传费使用效率及严格控制费用，确保营业利润达到1,466百万日元（营业利润率2.6%）。凭借86.9%的自有资本比率所支撑的稳健财务基础，以自有资金支付设备投资。
企业优势
「不二子煮」迎来55周年，盐渍海带昆布「不二子」迎来60周年，「御豆」迎来50周年，公司拥有多个长寿品牌资产。2026年3月期昆布产品销售额达16,348百万日元（较上年同期增长102.7%），在价格调整后仍恢复了需求，业绩表现体现了品牌力的持续性。
2026年3月期末自有资本比率为86.9%（较上年的86.4%有所改善），净资产69,686百万日元，总资产80,089百万日元。长期借款在合并财务报表上已无余额，实质上维持无借款经营。以自有资金即可覆盖设备投资（2,936百万日元）的财务实力，支撑着中长期的成长投资。
以「里海乳酸菌（干酪乳杆菌FC株）」的独特性为背景，黑豆多酚「Chrono Care」已获得功能性标示食品备案受理（涵盖睡眠、疲劳等多项功能），大豆异黄酮「Fuji Flavone」也已展开原料销售业务，公司由此构建了以科学证据为基础的功能性素材业务。研发费用为949百万日元（2026年3月期）。
ENVALITH 视角
业绩趋势
营业收入从2022年3月期的55,074百万日元变动至2026年3月期的55,534百万日元，5期间基本呈横盘走势。2026年3月期营业收入为55,534百万日元，同比减少2.7%，主要原因是转让FP公司导致的熟食制品收入减少（减少1,408百万日元）。
另一方面，营业利润因销售费用及一般管理费用的压缩（从15,355百万日元降至14,318百万日元）而恢复至1,466百万日元（同比增长29.7%）。外部环境方面，物价上涨导致消费者节约意识持续、原材料、人工成本及物流成本上升等逆风因素持续存在。
预计2027年3月期营业收入为57,000百万日元、营业利润为1,500百万日元、净利润为1,240百万日元（同比减少13.2%）。净利润减少的原因是转让FP公司相关的税务特殊因素消失所致。
成长战略
通过核心业务盈利改善、培育酸奶为第三大支柱及推进海外业务拓展，力争实现中期经营计划目标
以「ふじっ子煮」55周年及盐昆布「ふじっ子」60周年为契机开展促销活动，并投放适用于饭团用途的新产品。2026年3月期昆布制品实现同比增长431百万日元，达到16,348百万日元，验证了相关举措的效果。
通过深化「里海乳酸菌（Cremoris菌FC株）」的独特价值渗透，以及强化「里海酸奶 Richimo 原味」的生产体制并改善品质，扩大市场份额。2026年3月期酸奶产品实现同比增长322百万日元，达到7,081百万日元。
从以往以甜煮豆为核心的品牌定位，转型为综合性供应豆类产品的品牌，力求扩充产品阵容并提升品牌价值。2026年3月期受市场萎缩影响，同比减少337百万日元，降至10,146百万日元。
于2025年12月将FUJICCO FOODS ASIA CO., LTD.（中间控股公司）及FB Food Service (2017) Co., Ltd.（海藻类、餐饮用配菜的制造销售）纳入合并范围，收购支出为869百万日元。本期仅纳入资产负债表合并，尚未产生损益贡献，下一期起转向自主增长阶段是今后的课题。
通过聚焦于投入效益较高的广告宣传投资并强化费用管控，2026年3月期销售费用及一般管理费同比削减1,037百万日元，营业利润率达到2.6%（上一期为2.0%）。预计2027年3月期营业利润率维持在2.6%。
最近更新: 2026年7月19日