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SANKO MARKETING FOODS CO.,LTD.

2762东证Standard零售业

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SANKO MARKETING FOODS CO.,LTD.2762

SANKO MARKETING FOODS(单一分部)

餐饮业务与水产六次产业化一体化运营的单一分部企业

期间本期上期增减率
营业收入(2026年6月期第3季度累计)8,142百万日元7,473百万日元(前年同期)
营业损失(2026年6月期第3季度累计)△460百万日元△443百万日元(前年同期)
经常损失(2026年6月期第3季度累计)△435百万日元△416百万日元(前年同期)
归属于母公司股东的季度净损失(2026年6月期第3季度累计)△529百万日元△446百万日元(前年同期)
营业收入(2026年6月期全年预期)10,577百万日元9,679百万日元(2025年6月期全年实际值)
营业损失(2026年6月期全年预期)△637百万日元△666百万日元(2025年6月期全年实际值)
总资产(2026年6月期第3季度末)2,636百万日元2,430百万日元(2025年6月期末)
净资产(2026年6月期第3季度末)186百万日元320百万日元(2025年6月期末)
自有资本比率(2026年6月期第3季度末)7.1%13.0%(2025年6月期末)
店铺数(2026年6月期第3季度末)直营63家店铺(其中受托运营15家店铺)、国内加盟2家店铺直营64家店铺(2026年6月期中间期末)
店铺销售额(2026年6月期第3季度累计)3,176百万日元2,927百万日元(前年同期)
六次产业化销售额(2026年6月期第3季度累计)4,757百万日元4,359百万日元(前年同期)

业务详情

以首都圈为中心展开大众酒馆「赤丸屋(Akamaruya)」等餐饮直营店铺,同时构建由丰洲大批发商(综合食品)、滨松中间批发商(综合食品东海)与自营SANKO船队相结合的水产供应链。以「从渔民处全量收购→沼津加工厂进行增值加工→销往直营店铺、电商及法人渠道」的「水产六次产业化」模式作为增长基础,正处于业务结构转型阶段。2026年6月期第3季度累计(9个月)营业收入为8,142百万日元(同比增长8.9%)。由于属单一分部,未披露分部别财务信息,仅披露业态别销售额。

近期概况

营业收入同比增长8.9%,但因前期成本增加导致亏损幅度扩大

2026年6月期第3季度累计(2025年7月至2026年3月)营业收入为8,142百万日元(同比增长8.9%),实现营收增长。另一方面,因新店开设、业态转型、SANKO船队组建、东海地区业态转换等前期成本产生,营业损失扩大至460百万日元(前年同期为443百万日元)。作为特别损失,计提减值损失59百万日元及店铺关闭损失准备金13百万日元,季度净损失扩大至529百万日元。部分新店铺因人才短缺及商圈环境变化陷入亏损,公司已实施停业、关店及业态转型等措施。2025年12月单月公司单体录得经常利润,业绩改善出现一定迹象。公司已修订全年业绩预期,将营业收入调整为10,577百万日元、营业损失调整为637百万日元。同时将SANKO INTERNATIONAL(现BESTIE INTERNATIONAL)从合并范围中剔除。

主要产品

service
赤丸屋(Akamaruya)/赤丸屋鲜鱼店

针对疫情后需求变化,主要以郊区型及私铁沿线选址展开。赤丸屋鲜鱼店通过与SANKO船队、综合食品、综合食品东海的联动,力求最大化集团水产供应链协同效应,是旗舰业态。2025年10月新开东向岛店。

platform
水产六次产业化平台(SANKO船队・综合食品・综合食品东海)

以与下田、伊东渔民签订的全量收购合同(SANKO船队,2026年2月起改为按量计价制)、丰洲市场大批发商综合食品、滨松中间批发商综合食品东海(原SANKO海商)为核心。综合食品在2026年3月期继续保持良好业绩,综合食品东海正推进向金枪鱼加工企业转型。

service
Mamettai商店/Mamettai寿司/Tobikkiri鲜鱼/金枪鱼与寿司与鲜鱼

作为运用产地直送鲜鱼的新业态,正陆续展开。2025年8月开设Mamettai寿司南町田店(第3号店),2025年10月开设Tobikkiri鲜鱼大和店(第1号店),2025年11月开设金枪鱼与寿司与鲜鱼中村桥店(第1号店),2025年12月开设Tobikkiri鲜鱼鹿岛田店(第2号店)。采用利用原有店铺装修的低投资模式。

service
官公厅食堂受托运营(Afu食堂等)

以农林水产省内「Afu食堂」为中心,运营一系列官公厅食堂。2025年7月开设埼玉新都心合同厅舍2号馆食堂,2025年9月开设1号馆「鱼与饭」,2025年10月开设「Sky View Café & Restaurant けやき」。并与全国各地方政府合作举办产地振兴活动。

product
电商网站及自有品牌「Fiiiiimo」

获得乐天市场「月度MVP乐天商店」「海产品类奖」。自2025年10月起开始销售自有品牌「Fiiiiimo」(解冻后直接铺在米饭上即可食用的海鲜盖饭商品)。旨在最大化低利用及未利用鱼类的价值并减少食物浪费。

成长驱动力

  • 深化水产六次产业化模式:通过SANKO船队(转向按量计价制)、综合食品、综合食品东海的垂直整合供应链,实现成本控制及创造附加价值
  • 积极开设新业态店铺:以利用原有店铺装修的低投资模式,展开Tobikkiri鲜鱼、金枪鱼与寿司与鲜鱼等具有水产协同效应的业态
  • 拓展电商及自有品牌销售渠道:凭借在乐天市场的获奖成绩,提升「Fiiiiimo」等自有品牌水产加工品的知名度并贡献销售额
  • 通过业务合作强化销售渠道及功能:与津田食品株式会社(千叶地区物流)、Carry On株式会社(社交媒体营销、「鱍一番」运营支持)、大治株式会社(果蔬配送网络、冷链)展开合作
  • 扩大官公厅食堂受托业务:以无需固定投资的受托模式构建稳定的收益基础(在埼玉新都心地区新开店铺)
  • 重组水产六次产业化模式框架:从收益波动风险较高的渔业及水产加工业务部分撤出并缩减规模,转向合作关系,将经营资源集中于餐饮店铺开设及并购
  • 引入RPA提升后台效率:自2026年1月起在水产业务领域的纸质单据处理等环节引入RPA,推进降低总部间接费用

风险

  • 持续营业亏损:截至上一财年已连续8期录得营业亏损(合并口径连续4期),存在对持续经营假设产生重大疑虑的事项
  • 前期投入成本长期化:新店开设、业态转型、SANKO船队组建、东海地区业态转换等成本先于收益改善发生,使亏损幅度扩大
  • 新店铺开业进度滞后:由于严重的人才短缺导致人员配置困难,以及店铺选址商圈环境变化,部分新店铺业绩大幅低于原计划并陷入亏损
  • 财务基础迅速恶化:自有资本比率由2025年6月期末的13.0%降至2026年6月期第3季度末的7.1%,净资产也由320百万日元减少至186百万日元,持续依赖认股权证行使及第三方增资进行融资
  • 发生减值损失及特别损失:本第3季度累计期间录得减值损失59百万日元、店铺关闭损失准备金计提13百万日元等,特别损失合计达83百万日元
  • 原材料、人工及能源成本上涨:餐饮业务成本上升挤压毛利率(本第3季度累计销售成本率为67.1%)
  • 地缘政治风险及出口环境变化:水产出口交易易受地缘政治风险及贸易政策影响,经济环境的不确定性持续存在

最近更新: 2026年5月15日