业务内容
INGS株份有限公司是一家外食企业，主营两大事业：以「らぁ麺 はやし田」为主力品牌、共9个品牌构成的拉面事业，以及以休闲意式酒吧「CONA」和大众酒馆「焼売のジョー」为核心的餐厅事业。公司于2024年9月在东京证券交易所Growth市场上市。
除直营店（拉面38家・餐厅36家）外，还包括企划店69家、授权店31家，合计构建了174家门店的体系（截至2025年8月31日）。公司以东京都及周边三县为中心，主要发展城市型店铃，同时也在郊外、路边及商业设施内开展多种业态的展店。
主要客户群体为20多岁至50多岁的男女顾客，通过拉面、居酒屋、意式酒吧等不同业态覆盖广泛的消费场景。
商业模式
营收的主轴是直营店的餐饮销售（拉面事业34.48亿日元・餐厅事业33.33亿日元）。除此之外，企划部门积累月费5万日元及自家PB食材销售收入（634百万日元），授权部门积累CONA月费15万日元・焼売のジョー销售额4%的授权费及食材提供收入（316百万日元）。
通过加盟金・研修费为零的低准入门槛设计扩大加盟店，同时将直营店培育出的know-how・PB食材横向推广，在压低开店成本的同时扩大收益基础的结构。
企业优势
通过组合拥有9个自家开发品牌的拉面事业与餐厅事业这两大业务，实现在同一地区最多开设10家门店（新宿区实绩）。单一业务下面积过大的物业，可通过两大业务同时进驻加以应对，从而将优质租赁物业的流失风险降至最低，形成独特的开店战略。
拉面事业的现有门店销售额在2025年8月期同比达到105.7%，2026年8月期中间期为102.1%。餐厅事业同期分别为105.4%和101.8%，两大业务均维持持续正增长。不依赖新店拓展效应，在现有门店层面也呈现稳健增长。
企划部门采用加盟金・研修费为零、月费5万日元的低门槛设计，授权部门则采用CONA开店前支援费150万日元・月费15万日元的模式。截至2025年8月期末，企划门店达69家（其中一都三县以外28家）、授权门店达31家，实现全国范围布局，PB食材销售及授权费收入实现稳定积累。
ENVALITH 视角
业绩趋势
2026年8月期第3季度累计（9个月）销售额为6,926百万日元（同比+21.6%），营业利润480百万日元（+27.9%），经常利润463百万日元（+36.4%），当季净利润307百万日元（+37.5%）。与过往业绩相比，2024年8月期销售额为6,419百万日元、营业利润451百万日元，2025年8月期销售额为7,733百万日元、营业利润491百万日元，销售额连续3期保持超过20%的增长。
利润方面，上一期（2025年8月期）由于发生上市相关费用、股票发行费等一次性费用，当期净利润同比有所减少，但本期这些一次性因素已消除，利润增长率大幅改善。从外部因素来看，入境游需求的持续贡献以及经济正常化带来的人流恢复对客流量增长起到支撑作用，与此同时，原材料价格上涨、人工成本上升等不利因素依然存在，公司正通过价格调整和运营改善加以应对。
成长战略
以直营200家门店＋企划・授权300家门店合计500家门店体制为长期目标，推进多轴开店战略
以「らぁ麺 はやし田」为中心持续增加直营店数量，截至2026年3月期第3季度末已达到45家门店。本期在仙台新开2家门店，首次进军东北地区，正在加速向地方城市展开布局。
将「焼売のジョー」横滨西口店转换为「CONA」品牌等，实施向盈利能力更高业态的切换。在维持「CONA」直营23家门店・加盟27家门店体制的同时，实现现有门店销售额同比103.4%的成绩。
维持拉面事业企划72家门店・餐厅事业授权31家门店体制。在灵活实施直营转换（本期1家门店）的同时，通过累积食材销售收益・特许权使用费收入实现收益稳定化。
为应对原材料价格上涨・人工费上升，持续推进菜单调整・价格修订・门店运营改善。2026年3月期第3季度累计营业利润率达6.9%（去年同期为6.6%），已确认呈改善趋势。
最近更新: 2026年7月17日