株式会社一家ホールディングス7127
飲食事業
グループ売上の約77%を占める中核事業。関東圏を中心に多業態直営店を展開。
| 期間 | 今期 | 前期 | 増減率 |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 8,905百万円 | 8,139百万円 | ↑ |
| セグメント利益（営業利益） | 415百万円 | 55百万円 | ↑ |
| セグメント利益率 | 4.7% | 0.7% | ↑ |
| 減価償却費 | 266百万円 | 233百万円 | ↑ |
| 有形・無形固定資産増加額 | 366百万円 | 529百万円 | ↓ |
| 減損損失 | 52百万円 | 141百万円 | ↓ |
| 既存店売上高前年比 | +3.8% | 記載なし | ↑ |
| 既存店客数前年比 | △3.5% | 記載なし | ↓ |
| 既存店客単価前年比 | +7.6% | 記載なし | ↑ |
| 直営店舗数（期末） | 87店舗 | 92店舗（前期末） | ↓ |
事業詳細
「屋台屋博多劇場」「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」「こだわりもん一家」「にのや」「韓国屋台ハンサム」「肉のウヱキ」など複数業態の直営飲食店を首都圏中心に展開。スタッフによる「おもてなし」を差別化軸とし、自社アプリを活用した会員獲得・リピーター育成に注力。2026年3月期末時点の直営店舗数は87店舗。新規出店3店舗、業態変更2店舗、閉店4店舗を実施。
直近の概況
売上高9.4%増・セグメント利益は前期比652.6%増と大幅改善。客単価上昇が牽引。
2026年3月期の飲食事業は売上高8,905百万円（前期比9.4%増）、セグメント利益415百万円（前期比652.6%増）と大幅な収益改善を達成。既存店は客数が前年同期比3.5%減の一方、客単価が同7.6%増となり、既存店売上高は同3.8%増。新規出店はドミナントエリアへ3店舗（ラムちゃん成田店・こだわりもん一家成田店・肉のウヱキ本八幡店）を実施。閉店4店舗・業態変更2店舗を経て期末直営店舗数は87店舗。店舗資産に係る減損損失52百万円を計上したが、前期（141百万円）から大幅に縮小。
主要プロダクト
成長ドライバー
- ドミナントエリアへの継続的な新規出店（2026年3月期に3店舗新規出店）
- 既存店客単価の上昇（2026年3月期に前年同期比7.6%増）
- 自社アプリを活用した会員獲得・リピーター客数の増加
- 外部販促強化による新規客数の増加
- アフターコロナの人流回復およびインバウンド需要の回復基調
- 店舗オペレーション改善による経営効率化
リスク
- 既存店客数の減少傾向（2026年3月期に前年同期比3.5%減）
- 原材料費・光熱費の高騰による原価率上昇
- 人材不足および採用コスト・人件費の増加（最低賃金上昇・社会保険適用拡大）
- 店舗資産の減損リスク（2026年3月期に52百万円の減損損失を計上）
- 天候不順など外部環境による客数変動リスク
- 業態変更・閉店に伴う一時的なコスト発生リスク
最終更新: 2026年6月24日