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佐藤食品工業株式会社

2814東証スタンダード食料品

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テクノロジー

食品安全性リスク

原材料メーカーから食品衛生法・JAS法・景品表示法等への適合を保証する書面を受領するなど品質管理体制を整備しているが、不測の事故発生時には大規模な製品回収や賠償責任が生じる可能性がある。また、当社固有の問題に限らず社会全般にわたる品質問題が発生した場合にも業績に影響を与える可能性がある。

法規制

法的規制リスク

茶エキス・天然調味料・植物エキス・粉末酒の製造販売を主力とするため、食品衛生法・JAS法・製造物責任法・容器包装リサイクル法・廃棄物処理法・酒税法など多岐にわたる法規制の適用を受けている。意図せず法令・規則に違反した場合、営業停止や行政処分等を受け業績に重大な影響を与える可能性がある。

市場

原材料価格変動リスク

茶葉・鰹節・昆布・椎茸・デキストリン等の主要原材料は、気象条件や国際的な需給動向により価格が変動する可能性がある。また原油価格の高騰は包装材料・製造コスト・運送コストにも波及するため、仕入れルートの複数化を方針としているものの、生産効率改善や販売価格転嫁で吸収できない場合には業績に影響を及ぼす可能性がある。

テクノロジー

自然災害・事業中断リスク

事業拠点が愛知県に集中しており、天災・事故・大規模感染症等の不測の事態が発生した場合、生産設備の毀損や事業活動の中断による損失が生じる可能性がある。加えて取引先の被災により原材料の供給に支障が生じた場合にも業績および財政状態に影響を及ぼす可能性がある。

財務

繰延税金資産回収リスク

将来の課税所得に関する予測・仮定に基づき繰延税金資産の回収可能性を判断しているが、将来の課税所得の予測・仮定が変更された場合、繰延税金資産の一部または全部が回収不能と判断され減額される可能性がある。その場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性がある。

重要度・発生可能性は企業の開示情報に基づいて表示されています

最終更新: 2026年7月19日