株式会社SANKO MARKETING FOODS

事業詳細

首都圏を中心に大衆酒場「アカマル屋」等の飲食直営店舗を展開しつつ、豊洲大卸（綜合食品）・浜松仲卸（綜合食品東海）・自社SANKO船団を組み合わせた水産サプライチェーンを構築。漁業者からの全量買取→沼津加工場での付加価値加工→直営店舗・EC・法人販路への販売という「水産６次産業化」モデルを成長基盤と位置づけ、事業構造を転換中。2026年６月期第３四半期累計（9ヶ月）の売上高は8,142百万円（前年同期比8.9%増）。単一セグメントのため、セグメント別財務情報の開示はなく、業態別売上のみ開示。

直近の概況

売上高は前年同期比8.9%増も、先行コスト増で損失幅が拡大

2026年６月期第３四半期累計（2025年7月〜2026年3月）の売上高は8,142百万円（前年同期比8.9%増）と増収を達成。一方、新規出店・業態転換・SANKO船団形成・東海エリアモデルチェンジ等の先行コストが発生し、営業損失は460百万円（前年同期443百万円）と損失が拡大。特別損失として減損損失59百万円・店舗閉鎖損失引当金繰入額13百万円を計上し、四半期純損失は529百万円に拡大。一部新規店舗が人材不足・商環境変化により不採算となり、休業・閉店・業態転換を実施。2025年12月単月では当社単体で経常利益を計上し、業績改善の兆しも見られた。通期業績予想を修正し、売上高10,577百万円・営業損失637百万円に変更。連結範囲からSANKO INTERNATIONAL（現BESTIE INTERNATIONAL）を除外。

主要プロダクト

成長ドライバー

• 水産６次産業化モデルの深化：SANKO船団（従量制へ移行）・綜合食品・綜合食品東海の垂直統合サプライチェーンによる原価抑制と付加価値創出
• 新業態の積極出店：とびっきり鮮魚・まぐろと鮨と鮮魚等の水産シナジー業態を居抜き物件活用の低投資モデルで展開
• EC・PB商品の販路拡大：楽天市場での受賞実績を背景にPBブランド「Fiiiiimo」等の水産加工品の認知向上と売上貢献
• 業務提携による販路・機能強化：株式会社津田食品（千葉エリア物流）、株式会社Carry On（SNSマーケティング・「うお一番」運営サポート）、株式会社大治（青果配送網・コールドチェーン）との連携
• 官公庁食堂受託の拡大：固定投資不要の受託モデルで安定収益基盤を構築（さいたま新都心エリアへの新規出店）
• 水産６次産業化モデルの枠組み再編：収益変動リスクの高い漁業・水産加工の一部撤退・縮小と提携関係への移行により、飲食店舗出店・M&Aへ経営資源を集中
• RPA導入によるバックオフィス効率化：2026年1月より水産事業領域の紙伝票処理等にRPAを導入し、本社間接費の軽減を推進

リスク

• 継続的な営業損失：前事業年度まで8期連続の営業損失（連結では4期連続）を計上しており、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせる事象が存在
• 先行投資コストの長期化：新規出店・業態転換・SANKO船団形成・東海エリアモデルチェンジ等のコストが収益改善に先行して発生し、損失幅が拡大
• 新規店舗の立ち上がり遅延：深刻な人材不足による適材適所の人材配置困難と店舗立地の商環境変化により、一部新規店舗が当初計画を大幅に下回り不採算化
• 財務基盤の急速な悪化：自己資本比率が2025年6月期末13.0%から2026年6月期第3四半期末7.1%へ低下、純資産も320百万円から186百万円へ減少し、新株予約権行使・第三者割当増資による継続的な資金調達に依存
• 減損損失・特別損失の発生：当第3四半期累計で減損損失59百万円・店舗閉鎖損失引当金繰入額13百万円等、特別損失合計83百万円を計上
• 原材料・人件費・光熱費の高騰：外食事業コスト上昇が売上総利益率を圧迫（当第3四半期累計の売上原価率67.1%）
• 地政学リスク・輸出環境の変化：水産輸出取引は地政学的リスクや通商政策の影響を受けやすく、不確実性の高い経済環境が継続