業務內容
哈奇邦股份有限公司創立於1967年，總部位於石川縣金澤市，為東證Standard市場上市之餐飲・食品集團。核心的餐飲事業以「８番拉麵」加盟連鎖總部之身分經營國內125家店舗（拉麵114家・和食11家），海外事業則於泰國展店175家、越南3家，合計178家。
外銷事業方面，亦運用「８番拉麵」品牌從事食品批發及網路購物事業。2026年3月期營業收入為8,644百萬日圓，總店舗數達303家，是以國內FC連鎖經營與東南亞展店為兩大主軸之複合型餐飲企業。
商業模式
在日本國內，除向加盟店收取相當於營業額4%的權利金及1%的廣告分擔金外，還透過自家工廠製造的食材、調味料供應加盟店，藉此獲得製造與批發收益，形成雙重收益結構。海外方面，則結合向區域授權合作企業提供品牌與know-how，以及泰國子公司製造銷售湯頭、萃取液，確保權利金以外的製造收益。
企業優勢
1967年創業，2017年迎來創業50周年的「８番拉麵」，長年以北陸地區為中心，形成深植地方的品牌。作為國內加盟連鎖體系，已建構國內125家門店、海外178家門店，合計303家門店的網絡，長期維持加盟店可獨立持續經營事業的機制。
國內方面，除了權利金（銷售額4%）、廣告分攤金（1%）外，還透過本社工廠（石川縣川北町）、中央廚房自製食材供應，使收益多層化。海外方面，泰國子公司DOUBLE FLOWERING CAMELLIA CO.,LTD.從事液體調味料、湯頭原液的製造銷售，2026年3月期銷售額與利潤皆維持穩健走勢。
本社工廠於2020年2月取得食品安全管理系統國際標準「ISO22000:2018」認證。2023年2月，「８番拉麵泉丘店」亦取得同項認證，依據國際標準建立從製造到門店營運的食品安全管理體制。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
營業收入從2022期的5,401百萬日圓成長至2026期的7,730百萬日圓，實現連續5期增收（2026期較前期成長+4.8%）。另一方面，營業利益從2022期的△343百萬日圓轉虧為盈後，已改善至2025期的264百萬日圓，但2026期驟降至4百萬日圓（較前期減少△98.2%）。
原材料價格居高不下及加薪壓力等外部因素直接衝擊業績，銷售費用及一般管理費用合計從前期的3,479百萬日圓增加399百萬日圓至3,878百萬日圓。經常利益207百萬日圓、淨利潤60百萬日圓，其結構高度依賴股利收入、匯兌收益等營業外收入，呈現「增收卻本業幾近虧損」的質性惡化態勢。
2027期預估營業收入為9,857百萬日圓、營業利益為66百萬日圓，預計將呈現溫和復甦。
成長策略
以強化國內加盟事業、和食多元化及加速海外展店三大主軸，追求持續成長
作為在既有展店區域外建立８番拉麵品牌的改裝業態，正積極展開「金澤醬油豚骨８番拉麵」。目標為擴大品牌認知的地理範圍並開拓新客層。2026年3月期仍持續展開中。
全年推出使用「越のルビー」番茄的蔬菜番茄拉麵、「白い８番祭」系列、豬肋排軟骨燉煮拉麵等，2026年3月期全年共推出17款期間限定商品。並實施福袋販售，有助於增加來客數與開發新客源。
在泰國經營175家分店、越南經營3家分店，較前期期末海外店舗數淨增8家。液態調味料的製造與銷售在營收及獲利方面均維持穩健。同時致力於清真商品的製造與銷售，開拓新市場。持續關注柬埔寨與泰國之間的邊境爭端。
明確將支撐食品安全安心與QSC提升的人才投資列為經營方針之一。薪資及津貼增加（前期1,315百萬日圓→本期1,501百萬日圓）反映了招募困難及加薪應對措施，人才的確保與留任將成為中長期競爭力的基礎。
最新更新: 2026年7月19日