業務內容
銀座魯諾雅爾股份有限公司於1964年創業，以東京・日本橋為第1號店，長年經營喫茶業的老字號企業。目前以「喫茶室Renoir」「New Yorker's Cafe」「Cafe Miyama」「Cafe Renoir」等多個品牌，於首都圈為中心直營展開103間店舗（本公司102間店舗、合併子公司1間店舗）。
主要客群為商務人士及都市地區的休憩、商談需求層，並以提供舒適空間及高品質款待服務作為企業理念。於東京證券交易所標準市場上市。
商業模式
營業收入的大部分（8,312百萬日圓，占整體的99.6%）來自飲料・食品的店頭銷售，屬於直營店模式。租金、人事費用、進貨成本為主要成本項目，店址選定的精準度與人員配置效率左右獲利能力。
營運資金以自有資金與金融機構的短期借款來籌措，資本支出則用於新開店鋪與業態轉換。此外亦部分加盟Chateraise（シャトレーゼ）之特許經營。
企業優勢
1964年創業以來，持續以東京都心為中心展開喫茶業，截至2026年3月底擁有103家直營店網絡。憑藉多年展店經驗積累的選址know-how，以及集中於商業區、車站前地段的展店策略，建構了穩定的顧客基礎。
以「喫茶室Renoir」為主力品牌，同時展開「New York'er Café」、「Café Miyama」、「Cafe Renoir」等多個品牌。並實施業態轉換（如Café Miyama澀谷中心街店→澀谷中心街店），建立了可依據地段特性與顧客需求靈活調整店鋪營運的體制。
2026年3月期末的自有資本比率為56.2%（較前期改善4.3個百分點），淨資產3,245百萬日圓，持有現金及約當現金1,861百萬日圓。手頭流動性高於有息負債餘額1,533百萬日圓的水準，具備以自有資金應對新店投資的財務實力。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
營業收入從2022年3月期4,557百萬日圓增加至2026年3月期8,347百萬日圓，四個會計年度累計成長83%。營業利益從2024年3月期16百萬日圓、2025年3月期82百萬日圓，加速改善至2026年3月期195百萬日圓。
當期淨利潤自2022年3月期以來首次轉為盈利（159百萬日圓）。外部因素方面，加薪帶動的消費復甦及訪日需求擴大推升了營業收入，另一方面，薪資及津貼較前期增加300百萬日圓至2,664百萬日圓，人事費用上升壓力持續存在。
減損損失203百萬日圓較前期增加50百萬日圓，遞延所得稅資產之計提（95百萬日圓）在一定程度上支撐了淨利潤轉盈。
成長策略
「喫茶室Lonoal」展店加速與首都圈擴大、費用削減所帶動的收益結構改革
以首都圈為中心擴大展店區域，2025年4月新開Newyorker's Cafe新橋汐留口車站前店，7月新開吉祥寺南口車站前店。方針為藉由集中於車站前地段展店，確保穩定客流並擴大營收規模。
2025年4月將Cafe Miyama澀谷中心街店進行業態轉換，翻新為澀谷中心街店，2026年2月關閉關內車站前店。透過整理不良店舖，力求提升店舖組合的獲利能力。
在招募人才困難、人事費用上升等外部逆風之下，持續推動人力配置效率化。2026年3月期銷管費用中其他項目較上期減少33百萬日圓，降至1,948百萬日圓，削減效果已部分顯現。為達成2027年3月期營業利益399百萬日圓的目標，成本管理將是關鍵。
為掌握加薪帶動所得環境改善及訪日需求擴大的機會，持續提供更高品質的商品並充實款待服務。透過提升客單價與維持既有店營收，力求穩定收益基礎。
最新更新: 2026年7月19日