TOHO Co.,Ltd.

本集團主要以餐飲產業為對象提供食品與服務，若對外食市場動向的資訊收集及應對出現延遲，可能導致商品組合及服務未能獲得市場接受，進而喪失市場占有率之風險。作為應對措施，本集團透過日常營業活動掌握顧客需求，並與製造商・供應商密切溝通，持續收集、分析及共享業界與顧客動向資訊。

由於主要經營品項為食品，若因品質管理・衛生管理・標示上之疏失而發生事故，可能導致銷售大幅減少或事業信譽受損等長期風險。本集團設有品質保證部，持續對各事業所進行定期品質・衛生檢查及標示查核、對自有品牌商品之製造工廠進行檢查，並持續對員工實施品質管理教育。

本集團所經營商品之原料及商品本身多依賴自海外產地・工廠進口，若因產地事故・紛爭或運輸事故而導致進口中斷，將對銷售造成重大影響之風險。此外，亦存在因匯率波動導致成本上升而壓縮利潤之風險。作為應對措施，本集團透過多家供應商分散採購原產國，並對直接進口商品採用日圓計價結算以抑制匯率風險。

本集團之子公司於新加坡・馬來西亞・香港展開事業，若各國發生重大法規修訂・制度變更導致成本上升或新增限制，或發生政變・恐怖攻擊等事件，可能對當地子公司之事業持續性造成影響之風險。本集團與當地保持緊密資訊交流，持續監控當地政府機關・日本大使館・外務省發布之資訊，並將確保員工安全列為最優先事項採取各項措施。

在配送・店頭銷售等眾多員工從事之事業結構下，隨著國內少子高齡化的進展及人才爭奪的激烈化，若人才招募未能依計畫進行，可能導致事業營運停滯或成本大幅上升之風險。本集團致力於推動提升員工滿意度之措施及健康經營以防止離職，透過活用IT提升業務效率，推動人事・薪資制度改革，並致力於促進多元人才（女性・障礙人士・高齡者等）之發揮。

若因金融市場劇烈變動或業績惡化，導致所需資金未能依計畫調度，可能對事業營運造成影響之風險。本集團透過適度分散調度來源及調度方式以確保多元性，制定保守的調度計畫，並與多家銀行簽訂承諾額度契約以應對不測情況。

本集團部分事業營運資金係利用借入款，若因經濟情勢變化導致調度利率急遽上升，可能對業績造成影響之風險。本集團定期監控宏觀經濟等情勢，並密切關注實際調度利率動向，依利率情勢機動運用避險手段。

本集團於接單・庫存管理・訂購・會計・人事等整體事業活動中皆使用電腦系統，若因事故・災害・病毒感染導致系統無法使用，可能導致事業停滯之風險。本集團將重要資料保存於已完成防災對策之外部資料中心，並進行異地備份，導入防火牆・防毒軟體，並持續實施內部教育以應對。

若發生預期外之傳染病等疫情擴散，可能危害員工健康，且因外食需求急遽減少而對事業造成重大影響之風險。本集團將每月14日訂為「食品安心・安全日」，向全體員工發布資訊並提升意識，活用新冠疫情期間建立之跨集團委員會之經驗與知識，並強化風險較小之業態（醫院・照護機構等），採取靈活之營業應對措施。

本集團於國內各地及海外（新加坡等其他2個國家）合計設有超過200處據點，若發生大規模地震・風災水災等災害，可能對各據點之事業營運造成影響之風險。本集團整備安全確認系統・建構緊急聯絡網，於各事業所張貼緊急避難場所・行動方針，並於主要據點儲備緊急物資，以應對早期復原。