NIITAKA Co., Ltd.

集團整體營收有80%以上來自國內餐飲業（Food Business）市場，直接受該業界需求動向、價格動向、競爭狀況及新進業者影響。餐廳、旅館、食品工廠、食品超市等業況惡化，將直接影響業績。作為對應措施，透過確保各業態間的市占均衡以分散風險，並推動新領域拓展與健康照護事業的擴大。

洗劑・清潔劑的原材料中，來自石油等礦物資源及天然油脂的比例較高，因新興國家需求增加、投機資金流入、國際紛爭導致供應減少、匯率波動等因素，存在價格飆漲的風險。原材料成本上升可能推升製造成本，使獲利能力惡化。公司透過開發高附加價值產品以強化價格轉嫁能力，並藉由提升生產效率、降低成本以壓縮製造成本來應對。

在國內外的事業推展中，公司須遵守涵蓋環境保護、健康、化學物質管理、製造、運輸等廣泛的法規，法規強化或新制定的法律可能對業績造成影響。此外，若因對法令理解不足或法規遵循意識淡薄而發生違規事件，可能招致社會性制裁，導致業績惡化。公司依據倫理方針徹底推行法令遵循教育與監控，以防止違規發生。

公司將「品質第一主義」列為經營方針並徹底進行品質管理，但若所經手的產品發生重大品質問題，可能因應對費用負擔及企業評價下滑而使業績惡化。產品安全性與可信度受損，亦可能導致客戶流失及銷售機會的喪失。公司透過推動全公司性的品質管理活動，致力將風險降至最低。

文件中明確指出，大規模地震導致營運中斷可能妨礙生產活動並影響業績，並將地震風險列為集團的重大風險之一。生產基地停止運作可能導致產品供應中斷，使公司無法對客戶履行穩定供貨的責任。公司透過在東、西日本兩地設置生產基地並建構相互補充體制，以強化事業持續運作的能力。

公司與眾多客戶進行交易，若因客戶破產等突發事件導致應收帳款回收發生困難，業績可能受到影響。若銷售集中於特定客戶，其信用惡化可能擴大損失金額的風險。公司透過收集信用資訊、分散交易對象及強化授信管理來應對。

若發生傳染病流行並實施政府行動限制，作為主要客戶的餐廳、旅館等因營業縮減，可能導致產品出貨量大幅減少。此外，因移動限制造成業務延遲，或員工感染導致營業場所、工廠暫時關閉，亦可能妨礙生產活動。公司推動居家辦公、錯峰通勤、替代人員培育、生產自動化等措施，建構避免生產停滯的體制。

隨著氣象災害日益劇烈，社會對脫碳的要求日益提高，環境法規的嚴格化及利害關係人要求的強化，可能對業績造成影響。製造流程及原材料採購過程中應對碳排放法規的成本亦可能增加。公司透過開發環保產品、導入再生能源、檢討製造流程與設備以推動節能來應對此風險。

公司在事業活動中取得的客戶及交易對象的個人資料與機密資訊，可能因網路攻擊等造成的非法存取、竄改、外洩等而流出。此外，涉及技術、契約、人事等的集團機密資訊若遭第三方外洩或不當使用，亦可能對業績造成影響。公司透過導入安全系統、電腦素養教育、防止資料外洩對策及重要資料備份等措施來應對。

公司在日本國內及亞洲地區設有事業據點，並與多家海外企業進行交易，若在包括供應鏈的事業活動中發生涉及侵害人權的事件，可能因遭受行政處分或社會信譽、品牌形象受損而影響事業發展。近年來社會對企業與人權議題的關注日益提高，若應對不足，亦可能導致投資者及客戶評價下滑。公司透過制定人權方針及採購方針，並實施人權盡職調查，致力於降低整個供應鏈中的侵害人權風險。