業務內容
株式會社Okamura食品工業以「將海洋的恩賜不間斷地持續傳遞給全世界的人們。」為使命(Mission),展開養殖事業、國內加工事業、海外加工事業、海外批發事業四大事業的水產企業。擁有丹麥子公司Musholm A/S的歐洲養殖、青森縣日本鮭魚養殖場(日本サーモンファーム)的國內養殖、緬甸與越南的加工基地,以及新加坡、馬來西亞、台灣、泰國的批發據點,以鮭魚為核心,在全球展開從上游到下游垂直整合型的商業模式。
2023年9月於東京證券交易所標準市場上市。2025年6月期合併營收為35,345百萬日圓。
商業模式
透過在丹麥、青森的自營養殖穩定確保原料，於國內外加工據點賦予附加價值後，經由東南亞4個據點的批發網絡，銷往日本料理需求旺盛的亞洲市場。透過集團內垂直整合降低外部行情波動風險，同時在各個環節累積利潤，形成此一結構。
養殖事業的分部利潤率約為13.4%，國內加工事業為12.5%，均達到相對較高的利潤率水準。
企業優勢
2005年收購丹麥Musholm A/S，取得世界水準的養殖技術know-how。運用該技術於2017年在青森縣設立日本サーモンファーム，2025年6月期國內養殖水產量達3,476噸（較上期增加784噸）。並已取得ASC認證，在永續發展面向亦力求差異化。
建構養殖、加工、批發於集團內一貫完成的垂直整合模式。透過集團內部原料供應，緩解外部行情波動的影響，同時在各環節累積利潤。2025年6月期4個部門合計部門利益（調整前）達5,058百萬日圓，多項事業間的相互補足機能運作良好。
在新加坡、馬來西亞、台灣、泰國設立批發子公司，於日本食品熱潮背景下直接掌握持續擴大的亞洲市場。新加坡設有自有的超低溫倉庫（零下60℃），馬來西亞則配備清真（Halal）認證倉庫。2025年6月期海外批發事業營收達11,044百萬日圓（較上期成長124.5%），持續維持高成長。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
2026年6月期第3季度累計（2025年7月〜2026年3月）營收為28,722百萬日圓（較去年同期增加13.4%）、營業利益2,851百萬日圓（同比增加27.7%）、經常利益3,101百萬日圓（同比增加45.9%）、歸屬於母公司股東之四半期淨利2,111百萬日圓（同比增加32.9%），各利益階段均大幅增益。就外部因素而言，北海道秋鮭捕獲量不佳導致魚卵行情上漲，推升了國內加工事業的利益（部門利益率21.0%），而東南亞旺盛的經濟需求則帶動海外批發事業的擴大（營收較去年同期增加27.5%）。
另外，計入匯兌收益363百萬日圓，亦對經常利益的提升有所貢獻。從過去5期的營收變化來看（2023期28,939百萬日圓→2024期32,665百萬日圓→2025期35,345百萬日圓→2026年第3季累計28,722百萬日圓），並參照全年度預估39,035百萬日圓（較上期增加10.4%），可見增收趨勢持續。
全年度業績預估並無變更，第3季累計進度率為營收73.6%、營業利益74.8%，整體進度大致順利。
成長策略
以國內養殖量12,000噸目標與東南亞批發事業擴大為兩大支柱的中期經營目標2030
強化與地方自治體在養殖場適地開發方面的合作，推進中間養殖場的新設・擴建（泊川中間養殖場開工等），並就新增駁船之導入推動設備投資。2026年3月期第3季度中，設備投資進展順利，固定資產較前期末增加1,708百萬日圓，擴大至12,652百萬日圓。
在東南亞各國日本食品市場擴大的背景下，事業擴大趨勢持續。2026年3月期第3季度將OKAMURA TRADING (HONG KONG) COMPANY LIMITED新納入合併範圍，將事業區域擴展至香港。
2026年3月期第3季度累計海外批發事業銷售額為11,006百萬日圓（較去年同期增加27.5%），維持高成長。
為應對匯率及採購行情上漲，正在實施漲價，但價格轉嫁未能追上成本上升，導致毛利率下降。加上員工人數增加造成人事費用上升，該部門利益較去年同期減少29.0%。銷售量的回復及價格轉嫁的完成，將是收益改善的關鍵。
深化將養殖事業所提供之穩定原料供應，運用於國內加工・海外加工・海外批發之垂直整合模式。2026年3月期第3季度累計各部門間內部銷售額為8,301百萬日圓（較去年同期6,414百萬日圓擴大），整合效果持續擴大。
最新更新: 2026年7月17日