業務內容
吉村食品控股股份有限公司是2008年成立的食品專業持股公司。該公司透過併購方式，將面臨後繼者不在或單獨成長困境的中小食品企業納入子公司，並透過中小企業支援平台協助其再成長。
公司擁有36家合併子公司及2家權益法適用關係企業，由製造事業（國內外31家公司）・銷售事業（4家公司）・其他事業（2家公司）三個事業部門構成。旗下擁有在特定領域具備高市佔率的企業群，例如樂陽食品（冷藏燒賣國內市佔率第一）、森養魚場（養殖香魚國內市佔率第一）等，事業版圖不僅限於國內，亦拓展至新加坡・馬來西亞。
主要客戶涵蓋大型超市、量販店、生活合作社、餐飲店、飯店等廣泛的食品流通管道。
商業模式
控股公司向旗下企業收取經營指導費（個別營收909百萬日圓），同時橫向統籌銷售行銷、商品開發、生產管理、採購・物流、品質管理、經營管理等六大機能，提供中小企業支援平台。各子公司相互運用彼此的銷售管道與know-how，並運用集團信用力進行融資，持續執行併購。
製造事業（約占營收83%）為收益核心，銷售事業則作為集團商品的銷售渠道，透過此雙層結構謀求成長。
企業優勢
自2008年成立以來,陸續將樂陽食品、白石興產、Auben、Marukichi、YS Foods等納入集團,並持續執行併購,直至2024年12月取得富強食品。透過與都市銀行、地方銀行、信用金庫、證券公司、併購顧問公司之間廣泛的網絡,建構了能夠穩定取得中小型食品企業案件的體制。
樂陽食品在冷藏燒賣生產量方面居國內市佔率第一,森養魚場在養殖香魚生產量方面居國內市佔率第一,Oganesan清藤水産的干貝貝柱在國內市佔率亦居高位。各公司在特定品類中擁有壓倒性的地位,確保了價格談判力與穩定的銷售管道。
2021年2月與從事食品、酒類綜合批發業務的國分集團本社股份有限公司締結資本業務合作。在擴大集團商品銷售管道及強化採購能力方面創造協同效應,並結合Joy Dining Products所擁有的全國生協直銷帳戶,形成多層次的銷售管道。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
過去5期的營收從2022期293億日圓（29,284百萬日圓）快速擴大至2025期581億日圓（58,110百萬日圓），但2026期轉為微減，達574億日圓（57,485百萬日圓）。2027年2月期第1季營收為139億日圓（13,976百萬日圓，較去年同期減少4.3%），營業利益3億日圓（349百萬日圓，較去年同期減少50.0%），呈現減收與大幅減益。
主因為扇貝相關事業漁獲量減少及銷售延遲。另一方面，因認列受取補償金880百萬日圓之特別利益，母公司業主歸屬淨利為557百萬日圓（較去年同期增加95.0%）。
全年財測維持營收575億日圓（57,500百萬日圓，較上期持平0.0%）、營業利益20億日圓（2,000百萬日圓，較上期增加27.5%）不變。就外部因素而言，原材料、能源、物流費用維持高檔，加上匯率波動導致採購成本上升壓力持續存在，價格調整的滲透時間差正壓縮利潤率。
成長策略
以持續M&A、平台強化及海外拓展三位一體，追求持續性成長
持續針對缺乏接班人的中小型食品企業實施M&A。2027年2月期第1季度因EXAMAS JAYA SDN. BHD.・EQUIPMAX PTE. LTD.納入合併範圍，對海外製造事業的增收增益有所貢獻。維持並擴充案件儲備為成長的主軸。
跨集團推動應對原料成本上升、銷售價格合理化、生產效率改善及庫存管理強化。非扇貝類國內製造事業推動價格調整並達成增收，但因與成本上升之間存在時間差，出現小幅減益。預期時間差消除後利益將有所改善。
透過與國內最大級食品批發商協作，推動集團旗下企業拓展銷售通路。2027年2月期第1季度銷售事業營收為2,764百萬日圓（較去年同期增長16.3%）、利益為108百萬日圓（較去年同期增長262.6%），達成增收增益，協作效果已反映於數字中。
新加坡地區針對餐飲及飯店業以及零售店的銷售復甦，加上EXAMAS JAYA SDN. BHD.・EQUIPMAX PTE. LTD.新納入合併範圍，海外製造事業達成增收增益。以亞洲地區統籌公司為核心，持續強化事業基礎。
最新更新: 2026年7月17日