業務內容
日東ベスト股份有限公司成立於1948年（前身於1937年創業），為食品製造商，總部位於山形縣寒河江市。主力業務為冷凍食品、罐頭、調理包食品、日配食品之製造及銷售，由6家合併子公司及1家權益法適用關聯公司構成。
冷凍食品部門占銷售額約76%，為最大部門，日配食品部門（約18%）則帶動成長。以醫院、看護機構用商品為重點領域，主要客戶為三菱食品股份有限公司（占銷售額約11.65%）。
於東京證券交易所標準市場上市。2026年3月期合併銷售額為57,492百萬日圓。
商業模式
本公司集團採用計畫生產方式，於自有工廠及委託製造子公司生產冷凍食品、日配食品等，銷售對象為食品批發商、量販店、醫院、照護機構等。收益結構取決於銷售數量與銷售單價之乘積，於原材料及燃料成本上升階段，透過調整價格（漲價）以確保利潤。
投入研究開發費581百萬日圓進行新商品開發，並以1,474百萬日圓之設備投資維持及擴充生產能力，此為競爭力之源泉。
企業優勢
2020年至2023年期間，山形工廠・寒河江工廠・天童工廠・大谷工廠・神町工廠・東根工廠・高松工廠・本楯工廠・九州Best Foods・關西Best Foods等全主要工廠皆取得FSSC22000（食品安全管理系統國際標準）認證。此外亦於多家工廠取得ISO9001・ISO14001認證，食品安全方面的第三方認證體制優於業界水準。
醫院・照護機構用商品於2026年3月期較去年同期呈現成長。在少子高齡化帶來社會結構變化的背景下，公司於照護食品・醫院餐食等專業性較高領域擁有商品陣容，成為穩定需求的來源。此領域與一般消費者市場不同，價格競爭相對較為緩和，較容易建立持續性的交易關係。
公司於開發本部下設研究部（基礎技術研究）與設計開發部（新製造・加工技術開發）兩個部門，2026年3月期研究開發費為581百萬日圓。公司亦進行替代蛋白質研究，並與大學・研究機構共同研究，兼顧應對未來原材料風險的技術能力與高附加價值商品的開發。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
營業收入從2022年3月期的49,747百萬日圓成長至2026年3月期的57,492百萬日圓，連續5期增收。日配食品部門的擴大及價格調整為主要推動因素。
營業利益以2023年3月期的381百萬日圓為谷底，呈現回復趨勢，2026年3月期為647百萬日圓（較前期增加12.7%）。淨利為514百萬日圓（較前期增加33.7%），大幅改善。
在原材料及能源價格持續上漲、物流成本上升等外部因素影響下，價格調整的滲透以及權益法投資損益轉為盈餘（前期為△3百萬日圓→本期55百萬日圓）皆對利益提升有所貢獻。
成長策略
於中期計畫「Reborn & Growing 2028」中，目標為2028年度經常利益達2,000百萬日圓以上
日配食品部門於2026年3月期達成10,101百萬日圓，較前期成長7.2%。醫院・照護機構用商品亦呈增加趨勢，作為承接高齡化需求的重點領域，將持續推動銷售強化。
因應原材料・能源・物流成本上升而實施價格調整。此為2026年3月期營收增加的原因之一，未來將持續透過適當的價格轉嫁，維持並改善毛利率。
2026年3月期將シロッコさがえ股份有限公司納入新合併範圍。持續運用集團公司擴充製造・銷售能力。權益法投資損益亦由前期的虧損轉為55百萬日圓的利益，實現轉虧為盈。
致力於壓縮存貨等資產，以增加營業現金流量為方針。2026年3月期營業現金流量為2,735百萬日圓，相較前期的48百萬日圓大幅回升。下一期將持續透過壓縮存貨等方式改善現金流量。
最新更新: 2026年7月19日