PIETRO Co., Ltd

PIETRO沙拉醬占商品事業銷售額的45.8％，呈現高度依賴的結構。由於製造方法沒有專利權，存在競爭對手進入及類似・低價商品崛起的風險，可能對銷售額・利潤產生直接影響。作為第二支柱，公司正透過強化義大利麵類別及培育冷凍食品・湯品類等方式，力圖擺脫此依賴體質。

若因食物中毒等衛生問題或標示錯誤等導致商品事故發生，可能因企業形象受損或賠償金支付而對經營業績造成影響。公司透過每年要求原材料供應商提交規格書、每次交貨時進行品質檢查、以及各門市申報食品衛生管理人員等方式，致力於事先防範。

產品及供應餐廳用沙拉醬等的生產集中於古賀工廠（福岡縣古賀市），若因火災・天災等導致停產，直到建構替代基地為止，生產供應能力可能會在相當長的期間內停止。雖已投保利潤保險等，但無法保證能全額補償損失，若替代基地的建構未能按計畫推進，可能對經營業績及財務狀況造成重大影響。

受天候異常・疫病・國際紛爭等因素影響，原油價格・農產品行情・匯率波動會對原材料成本造成影響，尤其食用油在2021〜2022年度曾出現大幅上漲的實績。加上電力・燃氣等能源價格上漲，公司透過調整價格及提升生產效率應對，但若持續顯著上漲，可能對經營業績造成影響。

為建構穩定供應體制及改善業務效率，公司正在執行新工廠建設相關的設備投資，若未能如期發揮預期效益，可能對經營業績及財務狀況造成重大影響。雖然是根據考量設備投資效益發揮所需期間所制定的計畫執行，但仍存在因外部環境變化等因素導致與計畫產生偏差的風險。

伴隨新工廠建設，公司透過發行股票及向金融機構借款進行資金籌措，預期支付利息將有一定程度的增加。以聯貸方式進行的借款附有財務限制條款，若違反該條款，將喪失分期償還利益並須立即清償，因此可能對財務狀況及資金周轉造成重大影響。

受人口減少・少子高齡化影響，國內食品市場存在長期萎縮的風險，店舗事業亦受到成熟市場的影響。公司透過強化商品力及提升餐廳服務品質應對，但若競爭進一步加劇，可能對經營業績及財務狀況造成影響。

若因非法存取・病毒入侵・社群媒體上的不實傳言・天災等突發事件導致系統在一定期間內無法使用，可能因社會信用下降或業務停止而對經營業績造成影響。公司針對開發・生產・銷售・物流等相關資訊，致力於建構適當的系統管理體制及安全對策並加以運營。

受少子高齡化導致勞動人口減少的影響，門市・製造現場大量雇用的兼職・打工人員等人才招募可能面臨困難。若無法確保適當的人才，可能對業績造成影響，公司正透過營造具吸引力的企業文化，致力於長期人才確保。

公司持有的不動產等固定資產，若因市價下跌・收益性降低・店舗所在地環境變化等因素導致轉為虧損且難以預期收益改善，可能產生固定資產減損損失，對經營業績及財務狀況造成影響。加上店舗事業對租賃物件的高度依賴，此結構容易受到所在地環境變化的影響。