業務內容
S Foods Inc.是一家創業於1967年的綜合食肉企業，由本公司、35家合併子公司及1家權益法適用關聯企業所構成的企業集團。該集團在國內外建構了從食肉的生產、採購、加工、流通、零售到外食的川上至川下垂直整合型供應鏈。
以主力業務「食肉等製造・批發事業」（約佔營收92%）為核心，同時展開食肉零售（OM2 Meat股份有限公司等）、外食（燒肉的牛太股份有限公司等）、冷藏倉儲業（東冷股份有限公司）。在美國則透過FREMONT BEEF COMPANY、AURORA PACKING COMPANY,INC.進行高級牛肉的採購與加工，並以「Variety Meat世界第一、食肉日本第一」為經營願景。
於東京證券交易所主要市場（Prime Market）上市。
商業模式
從食肉肥育（Sファーム㈱・㈱北海道中央牧場等）到製品製造（「牛腸柵」等NB產品・PB產品）、批發銷售（㈱ヒョウチク等）、零售（超市內專櫃等）、外食（燒肉・牛排・涮涮鍋店）等各價值鏈階段皆能獲取收益。透過集團內採購實現穩定供應與成本管理，是競爭優勢的來源。
營收472,312百萬日圓（2026年2月期）當中，製造・批發事業佔436,641百萬日圓，比重壓倒性地高。
企業優勢
建構了將食肉的肥育、加工、批發、零售、外食一貫在集團內完成的垂直整合體制。35家合併子公司分別負責各項功能，透過集團內採購確保穩定供應與價格談判能力。2026年2月期合併營業收入達472,312百萬日圓，實現連續5期增收。
擁有1982年上市的牛內臟肉製品「Kotecchan」作為核心品牌。除運用內臟食材的產品系列外，還持續開發「韓流食堂純豆腐鍋系列」等新產品，並拓展至冷凍食品賣場，同時推進大型流通業者及便利商店的PB產品開發，2025年2月期投入研發費用320百萬日圓，擴充產品陣容。
在美國內布拉斯加州擁有FREMONT BEEF COMPANY及AURORA PACKING COMPANY,INC.作為全資子公司，從事高級牛肉的採購與加工。2026年7月奧羅拉牛肉新工廠預計投產，將增強供應能力。此外自2012年起開始出口神戶牛肉，持續擴大國產和牛的海外銷售渠道。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
營收由2022年2月期358,824百萬日圓成長至2026年2月期472,312百萬日圓，連續5期增收。營業利益於2025年2月期驟降至5,143百萬日圓後，2026年2月期回升至10,476百萬日圓。
2027年2月期第1季（2026年3月～5月）營收123,602百萬日圓（較去年同期增8.6%）、營業利益2,827百萬日圓（增55.1%）、經常利益3,191百萬日圓（增66.5%），本業收益改善明顯。外部因素方面，能源成本、原材料價格上漲及與石油腦相關的包裝材料漲價對收益造成壓力，另一方面，工資上漲與股市上揚帶動的溫和景氣復甦則支撐了需求。
全年預估營收500,000百萬日圓（較上期增5.9%）、營業利益10,000百萬日圓（較上期減4.5%），預估呈增收減益局面。
成長策略
透過深化垂直整合、強化海外供應能力及擴大國內銷售管道，目標達成合併營業收入5,000億日圓、經常利益200億日圓
持續推進美國Aurora Beef新工廠建設，目前已進入2026年7月投產前的準備完成階段。建設用暫記帳款已達346億5,600萬日圓，投產後高附加價值牛肉的供應能力預期將大幅提升。此舉作為海外事業的前期投資，將成為製造、批發事業的成長動力。
國內方面著重強化與集團企業的合作，推動以品牌牛、和牛為主的國產牛銷售管道拓展。透過活用垂直整合型供應鏈以建構穩定供應體制，深化與下游零售、餐飲事業的合作，藉此提升集團整體收益能力。
持續推進包含與新開發商合作的新設據點與改裝店鋪，並推動母店配送店的相關措施。考量行情高漲的情況，亦透過導入提案型商品及開發新商品以提升客單價。
2027年2月期第1季零售事業營業收入為61億4,700萬日圓（較去年同期增加0.2%），部門利益為3億7,000萬日圓（較去年同期增加5.0%），表現穩定。
在把握入境需求及大型宴會需求的同時，實施菜單調整、人力資源再配置及成本削減措施。2027年2月期第1季餐飲事業營業收入為25億3,400萬日圓（較去年同期增加7.9%），部門利益為1億6,300萬日圓（較去年同期增加38.3%），表現大幅改善。
惟原材料成本及能源價格影響持續，嚴峻經營環境預期將持續存在。
最新更新: 2026年7月17日