业务内容
NATTY SWANKY控股株式会社成立于2001年，2019年在东证Growth市场上市，是一家外食企业。公司将经营资源集中于“肉汁餃子のダンダダン”品牌，截至2025年1月末，直营105家、加盟店（FC）37家，共计142家门店。
主力商品为独家制法的肉汁饺子，属于不分性别、世代、季节，可吸引广泛客群的“目的型到店”饺子居酒屋业态。公司将约80%的直营门店集中于首都圈（1都3县），同时借助加盟制度将地方展开扩大至全国15个都道府县。
此外，公司还通过子公司GRIP FACTORY拥有饺子制造功能。
商业模式
销售额中约94%由直营店销售额（6,791百万日元）构成，其余由加盟店销售额（149百万日元）、产品批发销售额（GRIP FACTORY）（177百万日元）、其他（79百万日元）构成。除来自加盟伙伴的特许权使用费收入外，通过子公司GRIP FACTORY开展的对外饺子受托制造业务正逐步成长为新的收益来源。
目标经营指标为营业利润率10%。
企业优势
通过将商品开发专注于饺子，确立了独特的制法和配方，在全部142家门店提供品质均一的肉汁饺子。针对直营店委托其他公司工厂进行生产，针对加盟店则由自有集团工厂负责，构建了双重体制，从而在扩大规模时确保品质的维持。
自2011年开设1号店以来，历经14年发展至直营105家、加盟37家，合计142家门店。以首都圈113家门店为根基，同时利用加盟制度拓展至15个都道府县。2019年上市后，仍保持每年数家门店的净增速度，品牌认知度和开店经验不断积累。
每逢开店周年之际设立「顾客感谢日」，提供优惠价格的饮品。全店统一贯彻「潇洒干脆的接待」风格，通过独自的公司内部培训、定期会议以及「肉汁餃子のダンダダン AWARD」等组织激活措施，维持服务品质。
ENVALITH 视角
业绩趋势
销售额从2022财年的3,609百万日元增长至2026财年的7,683百万日元，实现连续5期增收。另一方面，营业利润在2024财年达到437百万日元的峰值后迅速恶化，2026财年出现503百万日元的营业亏损及930百万日元的最终亏损，亏损状况进一步加剧。
2027年1月期第1季度（2026年2月至4月）销售额为1,924百万日元（同比增长3.9%），营业利润为34百万日元（去年同期为85百万日元的营业亏损），呈现改善态势。从外部因素来看，入境需求的恢复及雇佣所得环境的改善支撑了外出就餐需求，但能源价格上涨、日元贬值及人工成本上升持续推高成本。
全年预测为销售额8,000百万日元（同比增长4.1%），营业利润40百万日元，最终利润10百万日元，预计将实现扭亏为盈。
成长战略
通过既有门店盈利改善、菜单革新、加盟店拓展及自有工厂利用实现多方面增长
针对原材料价格上涨实施部分商品的价格调整。通过扩充菜单表的图片展示以增强可视性与商品吸引力，并通过引入新商品进行更替以提升顾客满意度和客单价。2027年1月期第1季度，与销售管理费削减相结合，为营业利润转为盈利做出贡献。
开始以实惠价格销售儿童饺子套餐，推进打造便于携带儿童顾客光顾的门店环境。通过吸纳家庭客群这一新客群，力求扩大门店使用机会并实现客群多元化。
限量销售与「天下一品」联名的商品「浓厚汤底土锅肉汁饺子」，并实施Jim Beam高球酒限时特惠活动。通过具有话题性的商品企划提升集客能力并扩大品牌知名度。
利用自有工厂GRIP FACTORY开展对外饺子受托生产业务，力求培育不依赖餐饮门店收益的新收益来源。通过将生产功能对外出售，有望分散固定成本并改善盈利能力。
以直营店的盈利改善为基础，同时加快以地方为中心的加盟店拓展，追求轻资产型增长。2027年1月期第1季度无新开店铺。要实现全年业绩预期（销售额8,000百万日元）,需要在下半年实现开店及既有门店的增长。
最近更新: 2026年7月17日