业务内容
迪利卡食品控股株式会社以1979年创业的迪利卡食品株式会社为核心，面向外食产业・中食产业开展整颗蔬菜销售、商用切割蔬菜・真空加热蔬菜的制造销售、预制菜套装销售、物流服务、以及青果物的研发・委托分析业务，属于纯粹控股公司。主要客户为家庭餐厅及外食连锁店等，公司拥有覆盖关东・东海・近畿・九州・东北・北海道的全国性物流据点网络。
2026年3月期合并销售额为62,219百万日元，连续4年创历史新高，青果物业务占销售额约98%。
商业模式
从生产者处采购青果物，进行切割・加热加工等附加值加工后，通过自有冷藏物流网直接配送至外食・中食连锁店铺。总部集中采购制度带来的采购成本管控、活用约45,000份检测样本数据库进行的品质提案，以及顺应省力化需求的切割蔬菜・真空加热蔬菜产品开发，构成了收益的源泉。
企业优势
本集团自认为业务用切割蔬菜销售的领军企业，2026年3月期切割蔬菜部门销售额达到27,210百万日元（同比增长7.9%）。公司自主开发了真空加热蔬菜这一第三大主力产品，构建了独特的产品阵容，以应对餐饮连锁店省力化及缩短烹调时间的需求。
公司在东京、埼玉、神奈川、爱知、大阪、兵库、奈良、广岛、福冈、宫城、福岛、北海道设有物流基地，并将基于ISO22000理念的超级冷链体系实现内部化运营。2026年4月，东海母中心（Mother Center）投入运营，扩充了物流产能。这一物流基础设施构成了竞争对手短期内难以模仿的进入壁垒。
设计师食品股份公司（デザイナーフーズ株式会社）拥有的约45,000份样本的抗氧化能力、维生素C、Brix糖度、硝酸盐离子数据库，以指定蔬菜14个品类为核心构建而成，被应用于面向生产者、食品制造商及零售流通企业的委托分析服务与咨询服务。这一知识资产是多年研发投入积累的成果，构成了与竞争对手的差异化要素。
ENVALITH 视角
业绩趋势
营收由2022年3月期的39,788百万日元增长至2026年3月期的62,219百万日元，5年间扩大至约1.6倍，连续4年创历史新高。利润方面，在2022年3月期营业亏损后实现恢复，2025年3月期因原材料及物流成本高企一度回落（营业利润806百万日元），但2026年3月期受益于总部集中采购制度成效显现、废弃损耗减少及运营效率提升，营业利润大幅恢复至2,109百万日元（同比增长161.9%），再创历史新高。
外部因素方面，外食需求保持稳健、入境消费扩大以及省力化需求上升，均对营收增长起到推动作用。预计2027年3月期营收为67,000百万日元、营业利润2,400百万日元、当期净利润1,750百万日元，营收与利润有望持续双增。
成长战略
在第五次中期经营计划「keep on trying 2027」中推进业务组合变革・供应链结构改革・研发投资扩大
通过自2026年3月期起正式运行的总部集中采购制度，实现了采购成本的稳定化、库存的严格管理及废弃损耗的削减。对因酷暑导致部分品类价格上涨也做出了适当应对，营业利润率由1.4%改善至3.4%。2027年3月期将继续推进该制度的落地，并通过强化储存功能进一步增强采购方面的能力。
东海母中心于2026年4月投入运营，扩充了东海地区的物流承载能力。通过积极开拓集团外新客户，扩大物流业务的外部销售，从而降低对青果物业务的依赖度并实现收益多元化。2026年3月期由于前期租金负担，物流板块利润同比下降15.1%，但预期正式运营后将带来收益贡献。
自2026年3月期起将农业法人Delica Farm株式会社纳入新合并范围，强化从上游（农业生产）到下游（配送）的垂直一体化供应链。致力于实现可持续农业并构建稳定的采购基础。此举被定位为抑制气候变化对收益影响的采购强化措施之一。
以楽彩株式会社为核心拓展面向消费者的预制菜套装业务，推动以BtoB为主的收益结构多元化。同时在主力的青果物业务方面，持续优化交易行业结构并积极响应新客户需求，稳步承接餐饮外食需求的稳健增长。2026年3月期青果物业务销售额同比增长5.4%，达到60,976百万日元。
扩大对研究部门・开发部门的投资是第五次中期经营计划基本方针之一。但2026年3月期研发・分析业务受托分析业务获取乏力，销售额为73百万日元（同比下降18.4%），板块亏损12百万日元，经营较为艰难。加之人工成本负担增加，加快外部客户开拓仍是待解决的课题。
2026年3月期提前一年达成第五次中期经营计划「keep on trying 2027」最终年度的定量目标。基于此，将每股股息定为22日元普通股息加3日元纪念股息，合计25日元，并计划2027年3月期实现27日元的累进股息。将坚持以派息率约30%为目标的累进股息方针。
最近更新: 2026年7月19日