食品卫生管理风险
公司依据食品卫生法在全部门店配置食品卫生负责人并运用卫生管理手册,但若发生食物中毒等卫生问题,可能面临营业许可被取消、停业处分、被害者提出损害赔偿请求以及负面舆论等风险。由于公司以餐饮业为主业,停业将直接导致销售收入的流失,对业务持续经营的影响较大。
IP授权合约风险
公司基于与动画、游戏、漫画、偶像、音乐艺人等IP内容相关的内容方或授权方签订的合约,开展联名主题咖啡厅(Collab Cafe)的策划、运营及商品销售业务。若因非公司自身原因导致商品化许可权等使用权被终止,相关联名业务的持续开展将面临困难,进而可能对公司经营业绩及财务状况造成影响。由于该业务模式对IP内容的依赖度较高,合约方的动向存在直接影响业绩的风险。
竞争加剧・差异化风险
餐饮行业进入壁垒较低,新进入者较多,若出现与公司类似的以文化内容为概念的竞争对手增多的情况,客户争夺战将趋于激烈,从而导致销售收入下降的风险。公司通过丰富音乐、艺术等文化内容以及选曲BGM、举办工作坊等企业品牌战略来实现差异化,但若策划能力下降或竞争对手开发出更具优势的内容,则可能导致客流量减少。
开店・闭店政策风险
公司以在市中心、首都圈及地方核心城市开设门店为基本方针,但存在无法确保符合选址、租赁条件等标准的物业的可能性。此外,因业绩不佳门店的业态变更或撤店而产生的固定资产报废、违约金及恢复原状费用可能超出预期,加之新店开业时人员招聘与培养跟不上进度,或离职率大幅上升时,开店计划可能出现偏差。
保证金・租赁合约风险
公司在租赁直营门店时向出租方缴纳保证金,若出租方经营状况恶化或发生中途解约,保证金可能全部或部分无法收回。此外,因出租方原因导致合约更新被拒或提前解约,即使是业绩良好的门店也可能被迫进行计划外的撤店,进而对公司经营业绩及财务状况产生影响。
有息负债・利率变动风险
公司通过金融机构及母公司借款筹措部分营运资金及开店资金,截至2025年2月期末,有息负债余额为100百万日元(有息负债依存度为9.3%,较上期183百万日元、17.5%有所改善)。由于其中包含浮动利率的长期借款,在利率上升阶段,融资成本增加可能对经营业绩及财务状况产生影响。
计提减值损失风险
公司以各门店为独立的现金流产生单元适用减值会计处理,若因外部环境急剧变化等导致盈利能力显著下降,或做出撤店决定,则可能计提减值损失。随着门店数量的增加,暴露于减值风险的资产规模也随之扩大,业绩恶化时一次性计提损失可能使财务状况进一步恶化。
人才确保・人事费用增加风险
积极开展业务离不开充分确保正式员工及兼职员工两方面的人才,若招聘与培养未能按计划推进,业务拓展将受到制约。此外,若因社会保险加入义务适用标准扩大或最低工资上调而导致人事费用增加,可能对经营业绩及财务状况产生影响。
食材采购・价格上涨风险
公司虽不依赖特定食材,但若因天气异常、灾害等外部因素导致农产品歉收或食材安全性出现问题,采购量受限或采购价格上涨可能导致食材保障出现困难。食材成本上升对餐饮业的收益结构有直接影响,若难以将成本转嫁至价格,则可能导致利润率下降。
自然灾害・传染病风险
若发生规模远超预期的大地震、台风等自然灾害,或新型流感、新型冠状病毒等传染病流行,门店营业将直接或间接受到妨碍,进而可能对经营业绩及财务状况产生影响。公司致力于完善危机管理体制,但由于其业务模式以吸引市中心商业设施等场所的客流为前提,容易受到外出限制等因素的影响。
重要程度与发生可能性根据公司披露信息显示。
最近更新: 2026年4月23日

