业务内容
株式会社WDI创立于1954年，1972年进入外食事业，是在东证标准市场上市的外食控股公司。旗下拥有卡布里乔莎（休闲意式）、Wolfgang's Steakhouse（高级牛排）、Hard Rock Cafe（娱乐主题）、添好运（点心）、Sarabeth's（美式）等21个业态。
截至2026年3月期末，公司在国内运营140家门店、海外17家门店，合计157家门店，其中直营97家、加盟60家。业务分为日本、北美、密克罗尼西亚、欧洲、亚洲五大板块，国内销售额占比达76.4%。
商业模式
在国内运营直营83家门店和加盟店57家（特许加盟商），收入来源为餐饮销售额和加盟店的特许权使用费。海外方面在北美、密克罗尼西亚、亚洲展开直营14家门店。
针对Capricciosa、Tony Roma's、Sarabeth's等知名品牌，从特许权授予方获得许可，在国内外以独家或非独家方式展开经营。采取通过价格合理化（菜单价格调整）和积极新开门店，同时扩大客单价和销售规模的战略。
企业优势
公司拥有休闲意大利餐、高端牛排、娱乐餐饮、点心、夏威夷风味等21个业态，分散了对特定品牌的依赖。2026年3月期各事业部销售额中，Wolfgang's Steakhouse事业部为10,069百万日元（同比增长10.3%），卡布里乔莎事业部为7,096百万日元（同比增长11.3%），多个品牌同时实现增长，显示出组合业务的稳健性。
2026年3月期日本板块销售额达26,358百万日元（同比增长12.8%），营业利润达2,186百万日元（同比增长17.3%）。板块营业利润率约为8.3%，在餐饮行业中保持相对较高的水平。价格优化及积极开店（2026年3月期国内新开9家门店）促进了收益扩大。
Hard Rock Cafe（2024年1月至2033年12月）、卡布里乔莎基本合同（2020年1月起10年期）、Wolfgang's Steakhouse各店铺（最长至2030年代）等主要品牌的合同期限均较长。具备多次续约选项的合同结构保障了业务的持续性，也使竞争对手难以在短期内构建同等水平的品牌组合。
ENVALITH 视角
业绩趋势
销售收入从2022年3月期的19,183百万日元增长至2026年3月期的34,518百万日元，五年间扩大约1.8倍。2026年3月期同比增长8.0%，增长有所加速。
营业利润在2025年3月期跌至749百万日元后，2026年3月期大幅回升至1,272百万日元，同比增长69.9%，销售营业利润率也由2.3%改善至3.7%。外部因素方面，访日外国游客增加带动的入境消费扩大，推升了国内业务的客流量和客单价。
另一方面，减值损失974百万日元、闭店损失95百万日元等特别损失增加，导致本期净利润骤减至235百万日元（上期为930百万日元）。投资活动现金流为支出2,108百万日元（上期为249百万日元），积极的新店投资持续进行；筹资活动方面则筹集了长期借款2,925百万日元。
成长战略
通过国内新店拓展、缩减海外业务亏损、提升Q.S.C.A实现持续增长，并致力于“打造值得信赖的品牌”
2026年3月期在国内新开卡布里恰萨（Capricciosa）3家门店、Wolfgang's Steakhouse 1家、添好运（Tim Ho Wan）1家、Sarabeth's 2家等共计9家门店。有形固定资产购置支出1,843百万日元，持续积极投资，2027年3月期同样以销售额36,000百万日元（同比增长4.3%）为目标。
将不盈利子公司FLORA PLANT KITCHEN HOLDING, LLC等2家公司从合并范围中剔除，营业亏损由上期的542百万日元缩窄至287百万日元。将继续推进成本管理和整顿不盈利门店，力争实现盈亏平衡。但销售额也下降了6.5%，如何摆脱收缩型均衡是今后的课题。
持续推进各品牌在质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）、氛围（Atmosphere）方面的提升，构建让员工感到自豪的工作环境，并与顾客共享感动体验。通过提升品牌价值来改善客单价和复购率，从而带动整体收益水平的提升。
亚洲业务板块在2026年3月期实现销售额346百万日元（同比增长44.5%）的高速增长，营业亏损也由44百万日元缩窄至27百万日元。将继续在印度尼西亚等新兴亚洲市场推进直营及加盟店拓展，力争早日实现盈利转正。
最近更新: 2026年7月19日