业务内容
STI食品控股株式会社以在国内外采购的水产原料为基础，展开两大业务板块：主要面向便利店的水产熟食・食材制造销售的食品制造销售事业，以及通过2025年4月收购的浜信集团开展的面向百货店・站内商业设施的水产熟食直销零售事业。主要客户为株式会社Seven-Eleven Japan（占销售额的66.4%）及三井物产流通集团株式会社（占14.6%）。
公司构建了从原料采购到生产、销售一体化的垂直整合型价值链，其特点是利用获得MSC・ASC-CoC认证的可持续水产资源，并通过专利技术形成进入壁垒。2025年12月期合并销售额为38,605百万日元。
商业模式
构建从原料采购（包括美国、智利等海外基地）到制造、销售的一体化体系，通过向便利店稳定供应日配熟食及食材来获取收益。食品制造销售业务（销售额36,142百万日元）为核心收益来源，零售业务（销售额2,481百万日元）自2025年4月起纳入新连并范围。
凭借专利技术（过热水蒸气烧制、混合气体置换包装等）实现产品差异化，并依托多个制造基地构建灵活的供应体制，共同支撑收益基础。
企业优势
构建了从原料采购（包括美国・智利当地法人）到制造・销售的一体化体制。引进过热水蒸气烧制机（2012年）、通过混合气体置换包装延长保质期（使用前约3天→使用后约10天）、烧制鱼肉碎片制造专利（专利第6722363号）等，拥有多项专利与自主技术，使竞争对手难以模仿。
2006年2月与7-11 Japan（株式会社セブン-イレブン・ジャパン）签订的商品买卖约定书按年自动更新并持续至今。2025年12月期对该公司的销售额达到25,629百万日元（占总销售额的66.4%），形成了直接受益于便利店中食市场增长的稳定收益基础。
2019年6月取得MSC-CoC认证及ASC-CoC认证。从原料采购到物流・最终商品制造的整个垂直整合型价值链均维持该认证，对可持续水产资源利用的应对，印证了公司作为食品制造企业的社会信誉与采购竞争力。
ENVALITH 视角
业绩趋势
营业收入从2021期的26,265百万日元增长至2025期的38,605百万日元，5期间增长47%，保持扩大基调，2026年12月期全年预期为40,000百万日元（同比增长3.6%），预计将延续增长态势。另一方面，营业利润在2024期达到2,901百万日元的峰值后，于2025期降至2,562百万日元，2026年12月期全年预期为2,600百万日元（同比增长1.5%），呈横盘态势。
第1季度实际营业利润为408百万日元（同比减少33.7%），大幅恶化，外部因素包括日元贬值的持续以及国际水产品需求扩大背景下原材料价格居高不下，对收益造成了压力。毛利率从去年同期的27.4%降至本期的26.7%，加之销售管理费用增加，营业利润率从去年同期的7.2%恶化至本期的4.6%。
成长战略
通过深化垂直整合、合并子公司提升效率、扩大零售事业，实现多元化增长
为应对以青花鱼为代表的水产原材料价格上涨，推进采用新鱼种、新规格的高性价比商品开发。同时将基本商品规格重新审视及开发体制强化所带来的良品制造与提高复购率，定位为最重要课题。
自2026年1月1日起，将STI Delica吸收合并入STI Food，将浜信、藤兵卫吸收合并入味之浜藤。借此削减重复业务及管理成本、加快决策速度，旨在强化制造与管理的组织体制并提升品质。合并后3家公司从合并范围中剔除，集团结构得以简化。
持续在百货店、车站内商铺等高附加值渠道拓展直销业务，扩大礼品商品等销售规模。追求与食品制造销售事业在原材料联合采购、销售渠道拓展方面的协同效应，力争早日扭转目前的分部亏损（第1季度为3百万日元）实现盈利。
维持并强化基于MSC、ASC-CoC认证的可持续水产原材料采购体制，将减少食品损耗及环保意识作为集团基本方针加以推进。通过强化ESG应对，力图维持并扩大与大型零售企业及便利店的长期交易关系。
最近更新: 2026年7月17日