作为承包商的损害责任
本公司集团以业务承包形式经营餐务管理事业,除承包作业完成、工作完工相关责任外,还需就劳动灾害、器物损坏等损害对客户企业承担责任。尽管已采取加入保险等应对措施,但若发生超出预期的费用负担,可能对业绩产生影响。
主要客户行业经营环境恶化
本公司集团的主要客户为酒店・餐厅行业,若该行业经营环境恶化,可能导致客户通过内部成本审查要求下调合同金额。此外,若个别客户适用公司更生法等法律程序,可能出现应收账款回收困难或合同无法继续等情况,从而对业绩产生重大影响。
竞争加剧导致收益承压
本公司在餐务事业领域保持领先企业地位,但与同业公司之间存在竞争关系。今后若因雇佣形态相关法律法规的修订・放宽等原因导致竞争加剧,可能对本公司集团的业绩产生影响。
人才确保・离职率上升风险
餐务事业分部及餐饮服务事业分部拥有大量雇佣人员,若无法招募到所需的正式员工・兼职人员,或因法律法规修订等原因导致离职率上升,可能妨碍事业运营并对业绩产生影响。作为应对措施,公司将人事・劳务・招聘・培训职能集中于CSS Business Support株式会社,以强化人才管理。
个人信息泄露风险
本公司集团持有约1万条员工、兼职、临时工相关的个人信息,并已依照《个人信息保护法》及《My Number法》建立相应的管理体制。电子信息采用密码认证管理,纸质媒体实行加锁管理,并定期进行检查及突击检查,但若因某种原因导致信息泄露,可能造成信誉受损并对业绩产生影响。
食物中毒等卫生管理风险
供餐管理事业受《食品卫生法》等法规监管,无法完全排除发生食物中毒等事件的可能性。若万一发生食物中毒等事件,导致客户无法继续经营,本公司集团与其签订的合同也可能因此终止,从而对业绩产生影响。为此,公司设立了卫生管理专责部门,定期进行肠道菌检测・细菌培养检测的突击检查,并依据卫生管理手册彻底防止事故发生。
劳动相关法律法规修订风险
本公司集团的业务承包事业受《劳动基准法》相关法规监管,若现行法规发生修订・解释变更或制定新的法律法规,可能对事业运营产生影响。法律法规的变化也可能波及竞争环境,因此这是一项需要持续监测的风险。
疫情大流行对事业的影响
如新型冠状病毒感染症等严重的疫情大流行会对社会・经济活动产生重大影响,并可能通过主要客户酒店・餐厅行业需求的急剧减少,对本公司集团的业绩产生影响。公司将其视为高度不确定性的风险,并基于疫情期间的经验,致力于扩大为客户提供的价值以及通过业务组合设计将影响降至最低。
气候变化・自然灾害风险
若发生地震、台风等大规模自然灾害,导致交易方经营状况恶化,可能对本公司集团的业绩产生影响。公司无论在国内还是海外均已建立应急响应机制,但对超出预期范围的自然灾害的应对存在局限,随着气候变化的加剧,该风险可能进一步上升。
集团治理体制风险
本公司集团以风险管理室为核心构建治理体制,并通过将相关职能集中于CSS Business Support株式会社,致力于实现整个集团的可持续发展。若集团各公司在事业运营中的管理・监督未能适当发挥作用,可能对整个集团的业绩及信誉产生影响。
重要程度与发生可能性根据公司披露信息显示。
最近更新: 2026年4月21日

