业务内容
公司名为株式会社COMO，是一家专业制造商，使用发源于意大利北部的天然酵母潘妮托尼（Panettone）酵种，生产和销售长保质期面包（保质期60〜90天）。公司于1984年在爱知县小牧市创业，拥有以本社工厂为核心的一体化生产体制。
主要客户包括生活协同组合（占销售额比重14.9%）、自动售货机运营商（占比13.4%）、量贩店、批发商等，主要产品品类涉及丹麦酥、可颂、华夫饼等。2026年4月，公司吸收合并物流子公司COMO SUPPORT株式会社，推进业务合理化。
公司在东京证券交易所标准市场及名古屋证券交易所主市场上市。
商业模式
利用潘妮托妮酵母特性生产保质期为60~90天的长保质期面包，采取预测生产方式，销往生活协同组合、自动售货机运营商、量贩店、批发商等多元渠道。较长的保质期提高了库存管理的灵活性，与自动售货机渠道具有较高的适配性。
成本结构方面，销售成本率为72.6%，销管费用率为25.0%，营业利润率虽然微薄，但公司依靠包含折旧费用（326百万日元）的经营活动现金流（436百万日元）来支撑设备投资。
企业优势
独占拥有并使用一种源自意大利北部科莫湖周边、在其他地区维持管理较为困难的潘娜多尼酵母菌种，并与东京农业大学、岐冈大学开展联合研究，持续进行品质保持及品质影响方面的微生物学研究。公司于1995年取得意大利蛋糕制法专利，具备竞争对手短期内难以模仿的技术基础。
面向日本生活协同组合联合会的销售额为1,092百万日元（占比14.9%），面向Suntory Beverage Solution的销售额为984百万日元（占比13.4%），前两大客户合计约占销售额的28%，维持着稳定的交易关系。与上年同期相比，两家客户的销售额均实现增长，主要渠道的交易关系保持稳固。
公司于2021年10月在总公司工厂取得FSSC22000（食品安全管理体系国际标准）认证。与2006年取得的ISO9001相结合，构建了品质与食品安全双重认证体系，为与生协、便利店等对品质标准要求严格的客户维持交易关系提供了管理基础。
ENVALITH 视角
业绩趋势
营业收入从2022年3月期6,511百万日元→2023年3月期7,040百万日元→2024年3月期7,310百万日元→2025年3月期7,111百万日元（减收）→2026年3月期7,324百万日元，持续在横盘区间波动。另一方面，营业利润在2026年3月期达到172百万日元，较上期66百万日元大幅改善，当期净利润也扩大至77百万日元（上期43百万日元）。
经营活动产生的现金流量急速恢复至436百万日元（上期30百万日元），自有资本比率上升至45.2%。生产效率提升及销售管理费削减的效果已显现。
作为外部因素，原材料价格走势仍将继续影响利润率。
成长战略
力争通过高附加值新产品开发、开拓新销售渠道及业务合理化实现ROE 10%的目标
持续投放发挥潘妮托尼酵种特点的Crescent Chocolat（クレセントショコラ）、Crescent White（クレセントホワイト）等NB（全国性品牌）、PB（自有品牌）产品。牛角面包系列较上年同期实现108.2%的增收，被定位为主力增长品类。
在现有的生协、自动售货机、便利店渠道基础上，推进量贩店等新销售渠道的开拓。通过渠道多元化扩大销售基础并实现收益稳定化。据推测这在一定程度上对2026年3月期的增收做出了贡献。
通过降低制造成本以及削减销售费用和一般管理费，推进利润率改善。2026年3月期营业利润率改善至2.3%（上年同期为0.9%），相关举措的效果已体现在数据上。
最近更新: 2026年7月19日