业务内容
日东富士制粉创立于1914年，2006年由日东制粉与富士制粉合并而成，现为制粉行业的专业大型企业。主力业务为制粉及食品事业（占销售额约83%），主要生产小麦粉、混合粉、食品等，并以三菱商事为代理商，向业务用和家庭用市场供货。
公司还在推进与合并子公司増田制粉所（菓子用粉“宝笠”品牌）完全子公司化后的协同效应。餐饮事业方面，KFC最大加盟商Sawayaka株式会社在关东、东海地区展开门店。
公司在泰国、越南设有海外生产基地，并在东南亚混合粉市场展开业务。2026年3月期（截至2026年3月的财年）合并销售额为72,777百万日元。
商业模式
以政府管控售价的进口小麦为主要原料进行采购，在国内多家工厂加工成面粉、预拌粉等产品。以1964年与三菱商事签订的总代理店合约为基础，借助该公司的价值链向商用及家用市场进行销售。原料成本与政府售价的调整联动，通过价格转嫁确保盈利的结构。餐饮事业则通过KFC特许经营费收入及门店销售获取收益。
企业优势
以1964年缔结的与三菱商事的总代理店合约为基础，充分利用从川上（原料采购）到川下（零售）的一体化价值链。2026年3月期对三菱商事的销售额达10,824百万日元（占总销售额的14.9%），确保了稳定的销售渠道。
2018年将增田制粉所株式会社纳为100%全资子公司，获得点心用粉「宝笠」品牌。在采购、制造、销售、研发五大领域推进协同效应，通过共同采购资材降低成本、在适地工厂提升制造效率、扩大西日本市场销售。双方技术融合开发高品质新产品也在持续推进中。
2026年3月期末的自有资本比率为78.5%，有息负债余额为497百万日元，而现金及现金等价物持有11,554百万日元。经营现金流对有息负债比率为0.1年，实质上维持无借款经营。1,593百万日元的设备投资全部以自有资金支付，在累进分红方针下，继续保持每年280日元的分红。
ENVALITH 视角
业绩趋势
营业收入从2023年3月期的69,540百万日元扩大至2024年3月期的72,598百万日元后，2025年3月期、2026年3月期分别为72,341百万日元、72,777百万日元，呈横盘走势。另一方面，营业利润在2024年3月期达到5,237百万日元的峰值后连续2期下滑，2026年3月期降至3,816百万日元（营业利润率5.2%），低于2022年3月期（4,404百万日元）的水平。
主要原因包括老化设备的大规模修缮费用增加、饲料配合用副产品市况下滑（外部因素）、销售运费等间接费用高涨，以及餐饮事业中人工成本、食材成本的上升。2027年3月期预计营业利润为4,200百万日元（同比增长10.1%），修缮工程的推进情况及副产品市况走向将是复苏的关键。
成长战略
将中期经营计划转为Rolling Plan模式，以制粉收益改善、餐饮效率化、海外扩张、DX为四大主轴，力争实现再增长
以2024年10月预拌粉产品回收事件为契机，强化工厂设备的维护检查体制。2025〜2026年度期间正在实施老化设备的大规模维修工程。维修完成后，预计维修费用负担将恢复正常，且设备稳定运行带来的生产效率改善，将直接带动制粉及食品事业利润率的恢复。
针对2024年5月公布的「中期经营计划2026」，公司正根据大规模维修的应对情况以及今后的事业环境等进行更新作业，近期将以「中期经营计划 Rolling Plan」形式公布。将转向能够机动性重新审视强化收益基础及实现持续增长各项举措的体制。
2025年10月将日东富士运输株式会社66.6%的股份转让给丸全昭和运输株式会社，成立合资公司M&F Logistics株式会社。借助丸全昭和运输的综合物流经验，推进应对新物流效率化法（减少等待装卸时间、提升配送效率）。
在将其作为权益法适用公司的同时，稳定承接集团内部的物流需求，谋求物流成本结构的改善。
通过泰国、越南的海外子公司，扩大面向东南亚的预拌粉事业。2026年3月期海外销售额达3,683百万日元（上期为3,468百万日元），实现增收。该业务在对国内制粉市场成熟化、萎缩形成风险分散的同时，也被定位为承接东南亚食品需求扩大（外部因素）的增长引擎。
通过推进DX实现省力化及彻底的设备保养，致力于改善生产效率并进一步提升品质水平。餐饮事业方面也在推进门店运营效率化，力求从人工费及食材成本上升带来的收益压力中恢复。2027年3月期餐饮事业收益的改善，将成为带动合并业绩恢复的一环。
最近更新: 2026年7月19日