北沢産業株式会社9930
業務用厨房関連事業
北沢産業の主力セグメント。業務用厨房機器の販売・修理・製造を一貫提供。
| 期間 | 今期 | 前期 | 増減率 |
|---|---|---|---|
| セグメント売上高（通期・2025年3月期） | 15,223百万円 | 16,135百万円 | ↓ |
| セグメント営業利益（通期・2025年3月期） | 1,430百万円 | 1,473百万円 | ↓ |
| セグメント売上高（第3四半期累計・2026年3月期） | 9,967百万円 | 10,680百万円 | ↓ |
| セグメント営業利益（第3四半期累計・2026年3月期） | 766百万円 | 941百万円 | ↓ |
| 受注残高（2025年3月期） | 641,497千円 | — | ↓ |
事業詳細
業務用厨房機器・家具の販売を中核に、修理・保守サービス、業務用厨房機械器具および製菓・製パン機械器具の製造まで一貫して手掛ける。主要顧客は外食産業。当社本体が販売・サービスを担い、製造子会社エース工業㈱（厨房機械器具）およびサンベイク㈱（製菓・製パン機械器具）が製造を担う。家庭用キッチンの販売も含む。連結売上高の約98%を占める中核事業であり、自社ブランド商品と世界の優れた商品を組み合わせたトータルサポートを提供している。
直近の概況
2026年3月期第3四半期累計は売上・利益ともに大幅減少が継続。
2026年3月期第3四半期連結累計期間（2025年4月〜12月）の業務用厨房関連事業の売上高は9,967百万円（前年同期比6.7%減）、セグメント利益は766百万円（前年同期比18.6%減）。外食産業における原材料・人件費・光熱費の上昇、消費者の節約志向の強まりが主要取引先の経営環境を悪化させており、受注高も前期比7.7%減、受注残高は前期比32.7%減と先行指標も軟調。通期業績予想（売上高14,780百万円、営業利益400百万円）は2025年11月14日公表値から変更なし。
主要プロダクト
成長ドライバー
- 高付加価値商品・自社ブランド商品の拡販による利益率向上
- 単品販売の強化と競争力ある商品の重点拡販
- 24時間365日サービス体制の充実による顧客信頼確保と修理・保守サービスの拡大
- インバウンド需要回復を背景とした外食産業向け需要の取り込み
リスク
- 外食産業における原材料・人件費・物流費の上昇による主要顧客の設備投資抑制
- 消費者の生活防衛的節約志向の継続による外食需要の低迷
- 円安に伴う物価上昇・資源価格高騰による仕入コスト増加
- 受注残高の大幅減少（前期比32.7%減）による先行き売上の不透明感
- 同業他社との競争激化による価格圧力
最終更新: 2026年6月25日