食品安全性風險
食品業界中,製品造假或賞味期限虛假標示等動搖食品安全的事件頻繁發生,在消費者安全意識提升的背景下,若應對失當將對企業存續造成重大損害。若因不可預期的產品缺陷或採購原料中混入不當物質等原因,導致大規模產品回收或產品責任問題發生,可能對業績及財務狀況造成影響。作為應對措施,公司已建立基於FSSC22000的品質管理手冊、建立事前防範系統、完善應對手冊,並投保產品責任保險。
單一工廠供應集中風險
本公司產品憑藉長效麵包(Long Life Bread)的特性,僅在總公司工廠製造並於全國銷售,因此若因事故、地震、颱風等自然災害導致總公司工廠停止運營,將面臨產品供應全面停止的風險。由於不存在替代生產基地,若發生超出危機管理對策預想範圍的自然災害等情況,可能對業績及財務狀況造成重大影響。此風險明確揭示了現行危機管理對策的局限性,作為集中風險,是特別值得關注的項目。
原材料價格波動風險
主要原材料如麵粉、糖、油脂等農產品初級加工品,以及雞蛋、葡萄乾等,可能因產地異常氣候導致收成減少或供需緊張而價格飆升。此外,原油價格上漲亦可能導致重油等燃料及包裝材料、容器類的成本增加。若採購價格飆漲,可能對業績及財務狀況造成影響,儘管公司致力於透過分散採購來源以規避風險,但難以完全避免。
原材料穩定採購風險
由於長效麵包這一產品特性,所使用的原材料亦需具備特殊性,因此若供應商突發經營破產等情況,可能難以進行替代採購。公司透過調查機構及業界資訊蒐集,掌握供應商經營狀況並分散採購來源以規避風險,但由於特殊原材料的性質,確保替代採購來源存在局限性。若原材料採購變得不可能,將導致產品供應停止,可能對業績及財務狀況造成影響。
法律規範強化風險
公司受食品衛生法、產品責任法(PL法)、禁止不當贈品及不當表示法、食品標示法、環境回收相關法規等多方面法律規範管制,若無法遵循這些規範,可能導致事業活動受限或成本增加。此外,若發生未預期的法律規範強化或新規範,亦可能因事業活動受限或成本增加而對業績及財務狀況造成影響。公司透過完善各項內部規範,並藉由主管部門與相關部門的協作,致力於遵法合規。
重要程度與發生可能性根據公司揭露資訊顯示。
最新更新: 2026年7月19日

