业务内容
株式会社Pickles Holdings是于2022年9月作为株式会社Pickles Corporation的控股公司而设立的东证Prime上市企业。公司拥有子公司14家、关联公司3家，在北海道至九州的全国范围内设有生产及销售基地。
主力产品为浅渍、泡菜及小菜，其中「ご飯がススムキムチ」系列为代表品牌。公司主要销售渠道为便利店及量贩店，其中对7-Eleven Japan的销售额约占总体的16%。
原料蔬菜（白菜、黄瓜等）采用国产原料，强调食品的安全与安心。
商业模式
集团各公司在全国各制造基地生产浅渐、泡菜及熟食（惣菜），并销售给便利店和量贩店等渠道。业务由产品（自主制造）和商品（采购销售）两部分构成，2026年2月期销售额40,923百万日元中，产品约占70%，商品约占30%。
公司通过茨城工厂（2024年12月投产）的机械化与效率提升来降低生产成本，同时通过产品价格调整及销售条件合理化推进盈利改善。
企业优势
公司在北海道至九州拥有多个生产基地（所泽、千叶、宫城、札幌、京都、广岛、佐贺、茨城等），构建了能够向全国便利店和量贩店稳定供货的体制。2024年12月新设茨城工厂，进一步强化了生产能力和效率。
以苹果的甜味与海鲜的鲜味为特色的「ご飯がススムキムチ」系列，即便在消费者节约意识增强的环境下也保持了稳健的销售。在2026年2月期，该系列依然对业绩起到支撑作用，并凭借强大的品牌力，于2025年5月起实施了涨价。
公司在全事业所统一取得并维持食品安全规格JFS-B以及环境管理国际标准ISO14001。同时加强食品防护（Food Defense）相关举措，并取得健康经营优良法人2025认证（本公司及Pickles Corporation株式会社），持续在质量与安全管理方面进行投资。
ENVALITH 视角
业绩趋势
过去5期的销售额在2024期达到43,028百万日元的峰值后持续呈下降趋势，2027年2月期全年预期为41,000百万日元（同比增长0.2%），基本持平。另一方面，利润方面在2025期出现下滑后，2026期营业利润大幅回升至2,085百万日元。
2027年2月期第一季度销售额为10,498百万日元（同比下降4.9%），但营业利润为696百万日元（同比增长12.5%），维持了增益态势。外部因素方面，原料蔬菜价格的稳定起到一定作用，同时通过提升生产效率、精简产品品类，销售成本率得以改善（由上年同期的78.7%降至76.5%），从而推升了利润。
全年预期营业利润为1,820百万日元（同比下降12.7%），设定较为保守，考虑到第一季度的高进度率，存在上修空间。
成长战略
通过扩展餐饮业用及冷冻食品业务并活用全国网络，提升盈利能力并开拓新需求
推动餐饮业用泡菜、小菜、冷冻食品向新客户的积极提案。将其定位为中长期战略的重点领域，力求分散对CVS渠道的依赖，实现销售基础多元化。
作为中长期战略之一，持续推进品类数量精简。销售成本率改善（上年同期78.7%→当季Q1为76.5%）已在数值上体现出效果，为利润率提升做出贡献。
「OH!!!～发酵、健康、饮食的魔法!!!～」旗下的饭能面包坊POCO-POCO通过参与活动摆摊等方式提升客流吸引力。目前规模尚有限，收益贡献的全面化仍是今后的课题。
为迎接2027年2月的成立50周年，制定了纪念标志，展开提升知名度、强化品牌形象的举措。持续推进联名商品发售，以及通过官方粉丝社群「Pickles食堂」提升顾客忠诚度。
本公司及泡菜株式会社连续两年获得「健康经营优良法人2026（大规模法人部门）」认定。作为有助于提升ESG方面企业价值以及人才招聘与留任的举措，将持续推进。
最近更新: 2026年7月17日